Qualitätsmanager (m/w/d)

Bäckerei Konditorei Busch GmbH; Monheim am Rhein; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vermögenswirksame Leistungen

JobRad

betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Personalrabatt

Zusammenfassung

Die Bäckerei Konditorei Busch GmbH in Monheim sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit, um Produktqualität, Hygiene und Prozesse in Produktion und Verkauf sicherzustellen. Sie arbeiten eng mit Produktion, Verkauf und QM zusammen und tragen aktiv zur Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards bei.

Sie bringen eine Ausbildung oder ein Studium im Lebensmittelbereich, HACCP-Kenntnisse und Bereitschaft zu Filialbesuchen mit; Führungskompetenz und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich sowie HACCP-Kenntnisse.
• Flexibilität, Führungsqualitäten und Bereitschaft zu Nachtbetrieb/Filialbesuchen.
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, Excel).

Aufgaben

• Überwachung und Kontrolle der Produktqualität.
• Umsetzung von Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen zur Sicherstellung unserer Standards.
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Hygienestandards in Produktion und Verkauf.
• Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Verbesserung.
• Durchführung und Begleitung interner und externer Audits.
• Umsetzung gesetzlicher und lebensmittelrechtlicher Anforderungen sowie deren Überprüfung.
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu qualitätsrelevanten Themen (z.B. HACCP, Hygienestandards).
• Analyse von Reklamationen und Kundenfeedback, Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Verbesserung

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

HACCP Kenntnisse

Audits durchführen

MS Office

Führungskompetenz

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Studium im Lebensmittelbereich

Jobbeschreibung

Wir sind ein familiengeführtes, mittelständisches Bäckereiunternehmen mit Sitz in Monheim und blicken auf über 120 Jahre Tradition im Bäckerhandwerk zurück.

Mit rund 300 Mitarbeiter*innen versorgen wir unsere Kundschaft täglich in 31 Filialen zwischen Düsseldorf und bergisch Gladbach mit frischen Backwaren in bewährter Qualität.

Zur weiteren Sicherstellung unserer Qualität suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
• Umsetzten von Maßnahmen bei festgestellten Qualitätsabweichungen zur Sicherstellung unserer Produktstandards
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Hygienestandards in Produktion und Verkauf
• Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
• Durchführung und Begleitung interner und externer Audits
• Umsetzung von gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Anforderungen und Überprüfung der Einhaltung
• Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu qualitätsrelevanten Themen (z.B. HACCP, Hygienestandards)
• Analyse von Reklamationen und Kundenfeedback, Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung

Was Sie mitbringen:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich , z.B. als Backer/in, Konditor/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie der HACCP-Grundsätze
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Sorgfalt und Durchsetzungsvermögen
• Flexibilität und Bereitschaft zu regelmäßigen Filialbesuchen, sowie unserer Backstube im nächtlichen Betrieb
• Gute EDV-Kenntnisse (z.B. MS Office, Excel)
• Führerschein der Klasse B

Was wir bieten:

• Leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung zzgl. Zulagen
• Vielseitiger und abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Übernahme von Verantwortung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• vermögenswirksame Leistungen, JobRad, betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• bis zu 50% Personalrabatt
• Ein sympathisches und motiviertes Team