Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d)

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG; Ludwigslust; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Umfassende Einarbeitung

Wertschätzende Unternehmenskultur

Respektvolles Arbeitsklima

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

40 EUR Monatliche Guthabenkarte

Job summary

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG in Ludwigslust sucht zum nächstmöglichen Einstiegstermin Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d) in Vollzeit.

Sie sind verantwortlich für die Bereitstellung von Rohstoffen, Zusammenstellen des Rohstoffs, das Chargieren und die rückverfolgbare Dokumentation der Arbeiten. Sie arbeiten selbständig, bringen Organisationsgeschick und Teamfähigkeit mit und erfüllen die Anforderungen an Belastbarkeit.

Job description

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!

Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:

Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d) (Vollzeit)

Ihr Aufgaben:

• Bereitstellung von Rohstoff (Frischfleisch und bei Bedarf auch TK-Ware) für die Rohwurstproduktion
• Zusammenstellen des Rohstoffs anhand interner Vorgaben
• Chargieren des Rohstoffs und nach internen Vorgaben zerkleinern
• Chargenrückverfolgung bei jedem Artikel
• Tägliche Kontrolle der Arbeitsgeräte sowie des Arbeitsumfeldes
• Dokumentation der prozessrelevanten Abläufe perspektivisch auch in der EDV

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Fleischer/Fachkraft Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation
• Vorkenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenherstellung , vorzugsweise im Bereich Rohwurst ist wünschenswert und keine Voraussetzung
• Selbständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit bei kurzfristigen Planänderungen
• Körperliche Fitness

Unser Angebot:

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:

• Umfassende und individuelle Einarbeitung
• Wertschätzende Unternehmenskultur
• Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima
• Vergütung abhängig von Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterrabatte
• Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR
• Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich

Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Frau Sabine Brumm
Bauernallee 9
Ludwigslust
[e-mail]
Telefon: [phone]
lfw-ludwigslust.de