Milchtechnologe (m/w/d) für die Weißkäserei

Hochland Natec GmbH; Schongau; Vor Ort; EUR 35.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Hochland Natec GmbH in Schongau sucht eine Milchtechnolog:in für die Produktion, die den reibungslosen Ablauf sicherstellt und dabei hochmoderne Anlagen im 3-Schichtbetrieb rüstet, bedient und überwacht.

Sie arbeiten aktiv an Hygiene und Qualität, führen CIP-Reinigungen durch und beteiligen sich an TPM-Maßnahmen, um Anlagen- und Prozessoptimierung voranzutreiben; teamorientiert und eigenverantwortlich.

Qualifikationen

• Berufsausbildung zum Milchtechnolog:in
• Bereitschaft für Dreischicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Flexibilität und Eigenverantwortung
• Zuverlässiger Teamplayer

Aufgaben

• Stellt in der Produktion des Werkes Schongau einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
• Rüstet, bedient und überwacht hochmoderne Produktionsanlagen im 3-Schichtbetrieb.
• Unterstützt Hygiene durch manuelle und CIP-Reinigungen und überwacht diese.
• Sorgt für gleichbleibend hohe Produktqualität und Anlageneffizienz; wartet Maschinen und behebt Störungen.
• Arbeitet aktiv an TPM-Maßnahmen mit und erarbeitet Optimierungs- und Verbesserungsvorschläge.
• Arbeitet teamorientiert und vertrauensvoll mit Kollegen zusammen.

Kenntnisse

Lebensmittelherstellung

Technisches Verständnis

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Milchtechnolog:in

Jobbeschreibung

Verantwortungsbereich

• Als Milchtechnolog:in in der Produktion des Werkes Schongau stellst Du einen reibungslosen Produktionsablauf bei der Herstellung von Weißkäse sicher.
• Du rüstest, bedienst und überwachst hochmoderne Produktionsanlagen und arbeitest dabei im 3-Schichtbetrieb.
• Hygiene ist eines unserer Top-Themen. Diese unterstützt Du, indem Du manuelle und CIP-Reinigungen durchführst und überwachst.
• Zudem sorgst Du für eine gleichbleibend hohe Produktqualität und Anlageneffizienz, deshalb wartest Du unsere Maschinen und Anlagen und behebst Störungen schnell und nachhaltig.
• Dein Know-how und Deine Ideen sind gefragt! Du arbeitest aktiv bei der Umsetzung von TPM-Maßnahmen mit und erarbeitest Vorschläge zur Optimierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Anlagen und Prozesse.
• Im Rahmen von modernen Gruppenarbeit arbeitest Du teamorientiert und vertrauensvoll mit Kollegen zusammen.

Dein Erfolgsrezept

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnolog:in - gerne auch Berufsanfänger.
• Begeisterung für Lebensmittelherstellung und gutes technisches Verständnis setzen wir voraus.
• Bereitschaft für Dreischicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
• Du bringst ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit und zeichnest Dich durch Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung aus.
• Wichtig ist uns, dass Du ein zuverlässiger, engagierter Teamplayer bist, der gerne anpackt.