Milchtechnologe – Dreischicht-Produktionsprofi & Qualität
Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG
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Job summary
Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG in Deutschland sucht eine Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik zur Unterstützung der Frischkäse- und Molkereiproduktion. Sie arbeiten im 3-Schicht-System und sichern Qualität sowie Hygienestandards.
Sie reinigen und überwachen Prozesslinien, führen qualitätsrelevante Untersuchungen durch und sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Qualifications
- Ausbildung als Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitendem Unternehmen, idealerweise Molkereiproduktion.
- Schichtbereitschaft für 3-Schicht-System, Wochenenden und Feiertage.
- Selbstständige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein, sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Responsibilities
- Bedienen und Überwachen der Prozesslinien für Milchvorbereitung, Milchweiterverarbeitung und Produktmischung.
- Reinigen und Sterilisieren der Produktionsanlagen sowie Koordinieren kleinerer Störungen.
- Durchführen qualitätsrelevanter Produktuntersuchungen nach Prüfabläufen.
- Prozessüberwachung: Dokumentieren der Produktionsprozesse in der Frischkäse- und Quarkherstellung.
- Produktsicherheit: Sicherstellen einer gleichbleibend hohen Produktqualität und eines reibungslosen Produktionsablaufs.
Skills
Education
Job description
Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG in Deutschland sucht eine Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik zur Unterstützung der Frischkäse- und Molkereiproduktion. Sie arbeiten im 3-Schicht-System und sichern Qualität sowie Hygienestandards.
Sie reinigen und überwachen Prozesslinien, führen qualitätsrelevante Untersuchungen durch und sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
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