Maschinenführer (m/w/d) für den Bereich Milchbearbeitung

Hochland Natec GmbH; Schongau; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Hochland Natec GmbH in Bayern sucht eine/qn Milchtechnolog:in zur Sicherstellung des Produktionsablaufs in Milchannahme, -bearbeitung und Molkeverarbeitung. Sie bedienen eigenverantwortlich Anlagen, führen Reinigungen durch und achten auf Hygiene und Qualität.

Sie arbeiten flexibel in 3-Schichtdiensten, bringen technisches Verständnis mit und arbeiten teamorientiert. Wir setzen auf Ihre Ideen zur Optimierung unserer Anlagen und Prozesse sowie zur TPM-Umsetzung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnolog:in.
• Gutes technisches Verständnis und Bereitschaft zur 3-Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.

Responsibilities

• Sorge für reibungslosen Produktionsablauf im Milchannahme-/Milchbearbeitungs- und Molkeverarbeitungsbereich.
• Bedienen und Überwachen der Anlagen im Betriebsraum.
• Durchführen und Überwachen von hygienischen Reinigungen (manuell, CIP).
• Sicherung der Produktqualität und Chargen-Rückverfolgung.
• Durchführen von Qualitätsprüfungen der Milch/ Milchprodukte und reibungslose Verladungen.
• Mitwirkung bei TPM-Maßnahmen; Vorschläge zur Optimierung von Anlagen/Prozessen.
• Teamorientierte Zusammenarbeit im Gruppenarbeitsmodus.

Skills

Technisches Verständnis

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Eigenverantwortung

Belastbarkeit

Education

Milchtechnolog:in

Job description

Dein Verantwortungsbereich:

• Als Maschinenfahrer:in sorgst du für einen reibungslosen Produktionsablauf im Bereich Milchannahme/Milchbearbeitung und Molkeverarbeitung.
• Du bedienst und überwachst eigenverantwortlich unsere Anlagen und Maschinen in unserem Betriebsraum.
• Hygiene ist eines unserer Top-Themen – du unterstützt uns dabei, indem du manuelle und CIP-Reinigungen durchführst und überwachst.
• Außerdem stellst du eine gleichbleibend hohe Produktqualität sicher und sorgst für die Chargen-Rückverfolgung.
• Mit verschiedenen Qualitätsprüfungen kontrollierst du unsere täglichen Anlieferungen von Milch und Milchprodukten und sorgst dafür, dass die Verladungen reibungslos ablaufen.
• Dein Know-how und deine Ideen sind gefragt! Du arbeitest aktiv bei der Umsetzung von TPM-Maßnahmen mit und bringst Vorschläge zur Optimierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Anlagen und Prozesse ein.
• Im Rahmen moderner Gruppenarbeit arbeitest du teamorientiert und vertrauensvoll mit deinen Kollegen zusammen.

Dein Erfolgsrezept:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnolog:in.
• Gutes technisches Verständnis und die Bereitschaft zur 3-Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du bringst ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit.
• Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung zeichnen dich aus.
• Wichtig ist uns, dass du ein zuverlässiger, engagierter Teamplayer bist, der gerne anpackt.