Metzger (m/w/d)

Globus Handelshof GmbH & Co. KG MH Erfurt-Mittelhausen; Erfurt; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer unbefristeter Arbeitsplatz

VWL

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

betriebliche Altersvorsorge

6 Wochen Urlaub

5-Tage-Woche

Einkaufsrabatt

Umfassende Einarbeitung

Weiterbildungen

Job summary

Globus Handelshof GmbH & Co. KG MH Erfurt-Mittelhausen sucht Metzger (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit in Thüringen. Sie arbeiten in unserer Fachmetzgerei und tragen zur Herstellung frischer Fleisch- und Wurstwaren bei.

Sie profitieren von sicherem Arbeitsplatz, 6 Wochen Urlaub, 5-Tage-Woche und attraktiven Zusatzleistungen wie VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge. Bewerbungen willkommen.

Qualifications

• Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d).
• Sichere Deutschkenntnisse.
• Gute körperliche Fitness und eine anpackende Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur flexiblen Schichtarbeit im gesamten Betriebszeitenbereich.
• Erfahrung in der Fleischverarbeitung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung.

Responsibilities

• Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen nach traditionellem Handwerk.
• Herstellung haus eigener Wurstwaren, Schinken und regionaler Spezialitäten.
• Bedienung und Pflege moderner Produktionsanlagen (Kutter, Räucherofen, Wurstkessel, Wurstfüllmaschine).
• Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP).

Skills

Körperliche Belastbarkeit

Schichtbereitschaft

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d)

Job description

Metzger (m/w/d) Voll- oder Teilzeit (37,5 Stunden)

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Benefits

Wir suchen Fachkräfte für eine unserer Fachmetzgereien

• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 61 Fachmetzgereien bundesweit
• Attraktives Gehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersversorge
• 6 Wochen Urlaub
• 5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Umfangreiche Einarbeitung
• Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen

Profil

• Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d)
• Echte Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Stolz auf selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren
• Sichere Deutschkenntnisse
• Gute körperliche Fitness und eine "anpackende" Arbeitsweise
• Bereitschaft zur flexiblen Schichtarbeit innerhalb unserer gesamten Betriebszeiten
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Aufgaben

• Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen nach dem traditionellen Handwerk
• Herstellung hauseigener Wurstwaren, Schinken und regionalen Spezialitäten nach unseren bewährten Rezepturen
• Fachkundige Bedienung und Pflege moderner Produktionsanlagen wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine
• Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)

Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Frau Heike Krämer per Mail [e-mail] zur Verfügung.
team.globus.de