Metzger / Fleischer (m/w/d)

Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG MH Hattersheim; Eschborn; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer unbefristeter Job

6 Wochen Urlaub

5-Tage-Woche

10% Einkaufsrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Umfassende Einarbeitung

Weiterbildungen und Schulungen

Job summary

Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG MH Hattersheim sucht eine/m Metzger/Fleischer (m/w/d) in Eschborn in Vollzeit (37,5 Stunden) mit unbefristetem Vertrag.

Sie arbeiten in einer familiengeführten Unternehmensgruppe mit 61 Fachmetzgereien und profitieren von attraktivem Gehalt, VWL, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer betrieblichen Altersvorsorge. Zu Ihren Aufgaben gehören das fachgerechte Zerlegen, die Herstellung eigener Wurstwaren und die Bedienung moderner Produktionsanlagen.

Qualifications

• Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d)
• Gute Deutschkenntnisse
• Körperliche Fitness
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Erfahrung mit Produktionsmaschinen vorteilhaft

Responsibilities

• Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen
• Herstellung hauseigener Wurstwaren, Schinken und regionaler Spezialitäten
• Bedienung und Pflege moderner Produktionsanlagen (Kutter, Räucherofen, Wurstkessel, Füllmaschine)
• Einhaltung von Arbeitssicherheits- und HACCP-Vorschriften

Job description

@Team GLOBUS Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Metzger / Fleischer (m/w/d)

• Vollzeit (37,5 Stunden)
• Eschborn
• Unbefristet

Benefits

• Wir suchen Fachkräfte für eine unserer Fachmetzgereien
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 61 Fachmetzgereien bundesweit
• Attraktives Gehalt, VWL, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersversorge
• 6 Wochen Urlaub
• 5-Tageswoche, sonn- und feiertagsfrei
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Umfangreiche Einarbeitung
• Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen

Profil

• Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d)
• Echte Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Stolz auf selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren
• Sichere Deutschkenntnisse
• Gute körperliche Fitness und eine \"anpackende\" Arbeitsweise
• Bereitschaft zur flexiblen Schichtarbeit innerhalb unserer gesamten Betriebszeiten
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Aufgaben

• Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen nach dem traditionellen Handwerk
• Herstellung hauseigener Wurstwaren, Schinken und regionalen Spezialitäten nach unseren bewährten Rezepturen
• Fachkundige Bedienung und Pflege moderner Produktionsanlagen wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine
• Einhalten aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.