Metzger/Fleischer (m/w/d)

CHEFS CULINAR; Zusmarshausen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Bike-Leasing

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Deutschlandticket Zuschuss

Kostenloser Kaffee und Obst

Sozialleistungen und tarifgebundene Be

Attraktive Vergütung

Job summary

CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG in Zusmarshausen sucht eine/n Metzger/Fleischer (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche).

Sie portionieren, verarbeiten und verpacken Fleischware, arbeiten in Geflügel, Hackfleisch und klassischer Portionierung, überwachen Produktionsmaschinen und würzen nach internen Rezepten. Sie sichern HACCP-Standards, bringen eine abgeschlossene Metzger-Ausbildung mit und arbeiten teamorientiert, sorgfältig und zuverlässig mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar.
• Berufserfahrung im Fleisch- und Wurstwarensektor wünschenswert.
• Sorgfältige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamarbeit ist selbstverständlich und wird geschätzt.

Responsibilities

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren in unserer modernen Fleischerei.
• Du arbeitest abwechselnd in Geflügel, Hackfleisch und Portionierung.
• Du bedienst und überwachst Produktionsmaschinen, z. B. Schnitzelmaschine.
• Du würzt und marinierst Fleischwaren nach internen Rezepturen.
• Du sicherst HACCP- und Qualitätsstandards.

Skills

Teamarbeit

Sorgfalt

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Education

Berufsausbildung Metzger/Fleischer

Job description

Unsere Unternehmensgruppe zählt zu den führenden Anbietern in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in Gastronomie, Hotellerie, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit einem leistungsstarken Vollsortiment aus Food- und Non-Food-Produkten, moderner Großküchentechnik sowie innovativen
Softwarelösungen bieten wir unseren Kunden alles aus einer Hand. Dank Qualität, Zuverlässigkeit und Kompetenz wachsen wir kontinuierlich – in Deutschland und im benachbarten Ausland.
Zur weiteren Stärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Metzger/Fleischer (m/w/d)

Deine Aufgaben - vielseitig & verantwortungsvoll

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren
  sorgfältig in unserer modernen, 3.000 m² großen Fleischerei.
• Du arbeitest abwechselnd in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung.
• Du bedienst und überwachst moderne Produktionsmaschinen,
  z. B. unsere leistungsstarke Schnitzelmaschine.
• Du würzst und marinierst Fleischwaren nach unseren hauseigenen
  Rezepturen.
• Du stellst die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards sicher.

Dein Profil - fachlich stark & teamorientiert

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als
  Metzger/Fleischer (m/w/d), Koch (m/w/d) oder Metzgereifachverkäufer (m/w/d).
• Du bringst Berufserfahrung im Bereich Fleisch- und Wurstwaren mit.
• Du arbeitest sorgfältig, flexibel und zuverlässig.
• Teamarbeit ist für dich selbstverständlich und du packst gerne
  mit an.

Unser Angebot

• eine attraktive Vergütung inkl.verschiedener Sozialleistungenin einem modernen & tarifgebundenen Unternehmen
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• und nicht zuletzt ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst

CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Im Zusamtal 1
86441 Zusmarshausen
E-Mail: [e-mail]

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.