Leitung Auftragsproduktion (m/w/d)

Berlin Cuisine Jensen GmbH; Berlin; On-site; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

BVg-Abo-Zuschuß

Urban Sports Club Mitgliedschaft

Corporate Benefits Zugriff

Arbeitskleidung gestellt

Job summary

Berlin Cuisine Jensen GmbH sucht eine Leitung Auftragsproduktion (m/w/d) in Vollzeit am Standort Berlin - Headquarters. Du verantwortest die Steuerung von Idee bis fertiges Produkt, verknüpfst Produktion mit QM und setzt HACCP-/Hygienekonzepte zuverlässig um.

Zusätzlich leitest du den Auf- und Ausbau der Produktion mit Fokus auf Automatisierung, Effizienz und Prozessoptimierung, wählst Lieferanten aus, verhandelst und baust ein starkes Partnernetzwerk im Food & Beverage auf.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in Aufbau/Leitung von Produktentwicklungen und Teamführung.
• Kennzahlenorientiertes Arbeiten, Prozessoptimierung und moderne Tools.
• Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse für internationales Team.

Responsibilities

• Du verantwortest Steuerung und Optimierung der Auftragsproduktion vom Konzept bis zum fertigen Produkt.
• Du verbindest Produktion und QM und setzt HACCP- sowie Hygienekonzepte zuverlässig um.
• Du berätst beim Produktionsauf- und -ausbau mit Fokus auf Automatisierung und Effizienz.
• Du übernimmst Lieferantenauswahl, Verhandlungen und baust Partnernetzwerk im Food & Beverage.
• Du begleitest Auditierungen wie IFS und Bio-Zertifizierungen.
• Du führst dein Team operativ, entwickelst Serviceangebote und sicherst Budgets.
• Du steuerst Projekte, Konzepte und Reports agil via Google Workspace.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamführung

Kennzahlenorientierung

Prozessoptimierung

Education

Lebensmitteltechnologie Studium

Tools

Google Workspace

Job description

Leitung Auftragsproduktion (m/w/d)

Vollzeit / Berlin - Headquarters

Deine Benefits

• Flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit
• Ein dynamisches, internationales Team mit flachen Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten
• Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft
• Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen
• Hochwertige Arbeitskleidung, die dir komplett von uns gestellt wird

Deine Aufgaben

Du verantwortest die Steuerung und Optimierung unserer Auftragsproduktion von der Idee bis zum fertigen Produkt.

Du verbindest Produktion und QM und setzt HACCP- sowie Hygienekonzepte für Flächen und Maschinen zuverlässig um.

Du berätst und unterstützt beim Produktionsauf- und -ausbau mit dem klaren Fokus auf Automatisierung, Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung.

Du übernimmst die Lieferantenauswahl, führst Verhandlungen und baust ein starkes Partnernetzwerk im Bereich Food & Beverage (Einzelhandel, Foodservice).

Du begleitest und sicherst anspruchsvolle Auditierungen wie IFS- und Bio-Zertifizierungen ab.

Du führst dein Team operativ, baust unser Serviceangebot strategisch aus und sicherst Budgets sowie Ergebnisse ab.

Du steuerst deine Projekte, Konzepte und Reports ganz einfach und agil digital via Google Workspace.

Unsere Wünsche

Du hast ein Studium der Lebensmitteltechnologie, BWL-Erfahrung und idealerweise eine handwerkliche Basis (z. B. als Koch/Konditor).

Du hast Erfahrung im Aufbau und der Leitung von Produktentwicklungen (z. B. als Head of Product Development).

Du besitzt Erfahrung in der Teamführung und -entwicklung.

Du hast ein kennzahlen getriebenes Arbeiten, Prozessoptimierung und die Nutzung moderner digitaler Tools (Google Workspace) sind für dich ein Leichtes.

Du bist umsetzungsstark, zuverlässig und behältst auch bei komplexen Projekten und Stress stets den Überblick.

Du bringst exzellente Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse mit um dich in unserem internationalen Team und verschiedenen Abteilungen zu verständigen.

Unsere Werte

AMBITION. Wir pushen und unterstützen.

HONESTY. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand.

POWER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune.

QUALITY. Wir geben Vollgas und immer 100%. 10 von 10 ist unser Anspruch.

Vielfalt und Inklusion. Wir schätzen jede Stimme!
Bei uns sind wir stolz darauf, eine vielfältige und inklusive Arbeitsumgebung zu fördern. Wir glauben fest daran, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiter:innen eine unserer größten Stärken ist. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, körperlichen Fähigkeiten oder religiösen Überzeugungen begrüßen wir alle Bewerbungen.

Deine zukünftigen KollegInnen freuen sich auf dich:

Norbert Weger

Nicht das Richtige?

Deine Erfahrung kann dennoch zum Erfolg von Berlin Cuisine beitragen.

Die Gesichter hinter dem Contemporary Taste, der Berlin und München begeistert.