Küchenleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH; Essen; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Vertrag

Corporate Benefits

Teambekleidung

Flache Hierarchien

Mittagessen

Job summary

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH in Essen sucht eine engagierte Küchenleitung, die als Bindeglied zwischen Standortleitung und Küchenteam fungiert. Du sorgst für reibungslose Abläufe, stehst selbst am Herd und bereitest täglich frische Gerichte zu.

Kreative Ideen in der Speiseplanung prägen unser Angebot, während Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Priorität haben. Mit einer abgeschlossenen Koch-Ausbildung bringst Du Führungserfahrung mit und lebst flache Hierarchien.

Qualifications

• Ausbildung als Koch abgeschlossen und Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Führungserfahrung und Weiterentwicklung eines Küchenteams.
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Zahlenverständnis.

Responsibilities

• Du führst das Küchenteam gemeinsam mit der Standortleitung und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Du stehst selbst am Herd und bereitest täglich frische Gerichte zu.
• Du bringst kreative Ideen in die Speiseplanung ein und entwickelst unser kulinarisches Angebot weiter.
• Qualität, Frische und Hygiene behältst Du zuverlässig im Blick und übernimmst relevante Kennzahlen in Deinen Verantwortungsbereich.

Skills

Kochführung

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Zahlenverständnis

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Frische Küche braucht Können und starke Führung

Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951 betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Deine Comfort-Zone ist hinter dem Herd, wo Du aus frischen Produkten köstliche Gaumenfreuden zauberst? Du organisierst, koordinierst und wenn Not am Mann ist improvisierst Du auch mal? Dann starte bei uns durch und führe unser Team in der Konzernzentrale unseres Neukunden in Essen - einem internationalen Energieunternehmen zum kulinarischen Sieg!

Arbeitszeit: Mo. – Fr.: zwischen 06:00 – 16:00 Uhr

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis

So trägst Du Verantwortung im Team:

• Gemeinsam mit der Standortleitung führst Du das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe
• Du stehst selbst aktiv am Herd und bereitest gemeinsam mit Deinem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringst Du in die Speiseplanung ein und entwickelst unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behaltst Du zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Deinem Verantwortungsbereich

So schmeckt Dir dein Job:

• 30 Tage Urlaub – auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für
  dich und deine Familie
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist
  doch selbstverständlich
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis

Weitere Eindrücke und Informationen zu Genuss & Harmonie findest Du unter www.genuss-und-harmonie.de. Werde „Frischemacher von Genuss & Harmonie“ – wir freuen uns auf Dich!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.
Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt".