Küchenleiter (*) in der Schulverpflegung mit freien Wochenenden und Feiertagen

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH; Starnberg; Sur place; EUR 50 000 - 75 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mittagessen pro Tag

Teambekleidung

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Résumé du poste

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH in Bayern sucht eine erfahrene Küchenleitung bzw. Koch mit Führungsverantwortung.

Sie führen das Küchenteam, sorgen für reibungslose Abläufe und setzen Tag für Tag auf Frische, Qualität und Kreativität. Sie arbeiten eng mit der Gastronomieleitung zusammen, entwickeln das kulinarische Angebot weiter, achten auf Hygiene und Wirtschaftlichkeit und bringen Ideen in die Speiseplanung ein.

Qualifications

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
• ein erweitertes Führungszeugnis
• einen Nachweis über deine Masernimpfung (bzw. Immunität)

Responsabilités

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

Connaissances

Führungserfahrung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Zahlenverständnis

Hygiene-Know-how

Führungszeugnis

Formation

Ausbildung als Koch

Description du poste

Frische Küche braucht Können und starke Führung

Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951 betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Arbeitszeit: Mo. – Fr.: 07:00 – 16:00 Uhr

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis
• ein erweitertes Führungszeugnis
• einen Nachweis über deine Masernimpfung (bzw. Immunität)

So trägst Du Verantwortung im Team:

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

So schmeckt Dir dein Job:

• 30 Tage Urlaub – auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für
  dich und deine Familie
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist
  doch selbstverständlich
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.
Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt".