Küchenleiter (m/w/d)

Apetito AG; Duderstadt; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

25 Urlaubstage

Geregelte Arbeitszeiten

Sonn- und Feiertagszuschläge

Kostenfreie Verpflegung

Rabatte bei Partnerunternehmen

Zusammenfassung

Apetito AG sucht einen Küchenleiter (m/w/d) in Duderstadt, der die Führung des Küchenteams in einer Klinik übernimmt und für die Zubereitung der Speisen verantwortlich ist. Die Aufgaben umfassen die Einhaltung von Budgets und appetito Qualitätsstandards.

Die gesuchte Person sollte eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich und Führungserfahrung besitzen. Die Stelle wird in Teilzeit angeboten, mit flexiblen Arbeitszeiten und mindestens 25 Urlaubstagen im Jahr.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar.
• Erfahrung in der Betriebswirtschaft.
• Freundliche Gastgeberpersönlichkeit.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in der Klinik.
• Verantwortung für das Budget und die Speisezubereitung.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards von apetito catering.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Engagement

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Willkommen bei der pro Care West GmbH. Die pro Care West GmbH ist eine 100%ige Tochter der Elisabeth Vinzenz Verbund GmbH (EVV). Der Elisabeth Vinzenz Verbund (EVV) ist ein Zusammenschluss katholischer Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen. pro Care West GmbH versteht sich als Allround-Dienstleister in den Einrichtungen des Elisabeth Vinzenz Verbundes.

apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der pro Care West GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Küchenleiter (m/w/d)

Eintritt ab 01.08.2026 im Segment Care-Gastronomie Kliniken in Teilzeit - Flexibel - 30 Stunden/Woche | In der Regel zwischen 5:00 Uhr und 13:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | inkl. Wochenende / Feiertage (5-Tage-Woche).

Ihre Aufgaben:

Als Küchenleiter (m/w/d) setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams in der Klinik, übernehmen Budgetverantwortung und tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus. Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeiter perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit. Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards eingehalten werden.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, beispielsweise Koch oder Hauswirtschafter, ein Studium mit Schwerpunkt Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar
• Führungserfahrung
• Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z. B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
• Engagierte, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die ihr Team begeistern kann
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Mindestens 25 Urlaubstage
• Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
• Vergütung: Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit
• Rabatte / Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z. B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik
• Kostenfreie Verpflegung und Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Kontaktdaten

Natalie Kaiser-Maireis
Tel.-Nr. 0173 2863639