Koch (w/m/d)

Siemens Energy Global GmbH & Co. KG; Erlangen; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehalt gemäß Tarifvertrag

30 Tage Jahresurlaub

Job-Ticket

Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein großes Gastronomieunternehmen in Erlangen sucht einen Koch (w/m/d), der die tägliche Zubereitung von Speisen für bis zu 400 Essenteilnehmer übernimmt. Zu den Aufgaben gehören die Wareneingangskontrolle, die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und die Erstellung von Buffets für Veranstaltungen. Gesucht wird eine Person mit abgeschlossener Ausbildung als Koch, viel Kreativität und gutem Teamgeist. Ein attraktives Gehalt und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten werden angeboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit relevanter Erfahrung.
• Hohe Priorität auf Nachhaltigkeit und kulinarische Trends.

Aufgaben

• Zubereitung der Speisen für etwa 400 Personen.
• Verantwortung für Wareneingangskontrolle und HACCP-Richtlinien.
• Erstellung von Buffets für Veranstaltungen.

Kenntnisse

Interesse an kulinarischen Trends

Sozialkompetenz

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Grundkenntnisse in Englisch

PC-Kenntnisse (MS Word, Teams)

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellenangebot

Arbeitgeber: Siemens Energy Global GmbH & Co. KG

Beginn: 01.06.2026

Arbeitsort: Erlangen

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Fachkraft - Küche

Stellenbeschreibung

Als Koch (w/m/d) trägst du die Verantwortung für die Zubereitung köstlicher Gerichte und begleitest die gesamte Produktionskette. Dabei stellst du sicher, dass sowohl ökologische als auch ökonomische Vorgaben eingehalten werden, ohne die hygienischen Standards aus den Augen zu verlieren. Darüber hinaus unterstützt du deine Kolleginnen und Kollegen (w/m/d) mit deiner fachlichen Expertise und trägst so zu einem harmonischen und effizienten Arbeitsumfeld bei.

(Die Stelle ist zunächst auf 18 Monate befristet. Eine Übernahme in eine unbefristete Position ist nach erfolgreicher Zusammenarbeit möglich.)

Wichtigste Aufgaben

• Tägliche Zubereitung von Speisen für etwa 400 Essenteilnehmer gemeinsam mit dem Team
• Verantwortung für die Wareneingangskontrolle hinsichtlich Qualität, Quantität und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Selbstständige Produktion von Speisen nach Rezepturen sowie Unterstützung bei der Essensausgabe und Reinigungsarbeiten
• Erstellung von Buffets für Firmenveranstaltungen, Jubilarfeiern und Besprechungen
• Frühe Erkennung von Branchentrends und proaktive Anpassung des Angebots
• Einhaltung gesetzlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Sicherstellung eines qualitativ ausgewogenen Speisenangebots

Qualifikationen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit relevanter Erfahrung in der Gastronomie
• starkes Interesse an kulinarischen Trends, das über den Berufsalltag hinausgeht
• hohe Priorität auf Nachhaltigkeit
• ausgeprägte Sozialkompetenz und Freude an der Kommunikation mit Gästen
• Kreativität, die durch innovative Ideen erfolgreich unter Beweis gestellt wurde
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Grundkenntnisse in Englisch sowie PC-Kenntnisse (MS Word, Teams)

Benefits

• Attraktives Gehalt gemäß Tarifvertrag Metall- und Elektroindustrie und eine betrieblich finanzierte Altersvorsorge
• Attraktive Prämien und Zulagen wie 13. Monatsgehalt, Leistungszulagen, Urlaubsgeld und Erfolgsprämien
• 30 Tage Jahresurlaub
• Möglichkeit, Aktionär*in von Siemens Energy zu günstigen Mitarbeiterkonditionen zu werden
• Vielfältige Angebote zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf, z. B. PME-Familienservice, Kinderbetreuungsplätze für Mitarbeitende
• Job‑Ticket (Bezuschussung von Fahrkarten) und Jobrad (Fahrradleasing)
• Arbeitskleidung vom Arbeitgeber und Werkskantine
• Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten für deine berufliche und persönliche Entwicklung

Wir legen Wert auf Chancengleichheit, deswegen sind Bewerbungen von Menschen mit Behinderung ausdrücklich gewollt.