Koch/Köchin (w/m/d)

Siemens Mobility; Forchheim; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Siemens Healthineers in Forchheim sucht eine/n Koch/Köchin (w/m/d) für das Mitarbeiterrestaurant, um Gäste national und international zu begeistern. Sie bereiten Speisen eigenständig zu, unterstützen bei der Zubereitung und arbeiten flexibel bei Events mit.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, HACCP-Kenntnisse und den sicheren Umgang mit digitalen Tools. Mobilität innerhalb Deutschlands bis ca. 60% sowie Auslandseinsätze bis 30 Tage sind möglich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in der Restaurantküche wünschenswert.
• Kenntnisse HACCP, Infektionsschutzgesetz und Allergenkennzeichnung.
• Umgang mit digitalen Systemen, z. B. Microsoft 365.

Aufgaben

• Speisen eigenständig nach fachlichen und ernährungsphysiologischen Standards zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Mitwirkung bei der Zubereitung im Mitarbeiterrestaurant und bei Sonderveranstaltungen.
• Unterstützung bei Angebotskalkulationen, Bestellung von Rohstoffen und deren ordnungsgemäße Lagerung.
• Tagesgeschäft vorbereiten (Mise en place), Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs.
• Wareneingänge prüfen, verbuchen und Lagerung gemäß Vorschriften sicherstellen.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

Microsoft 365

Jobbeschreibung

Wollen Sie die Zukunft des Gesundheitswesens mitgestalten? Wir bei Siemens Healthineers setzen auf Menschen, die ihre Energie und Leidenschaft diesem Ziel widmen – das sagt schon unser Unternehmensname. Siemens Healthineers steht für Pioniergeist unserer Mitarbeitenden, gepaart mit unserer langen Tradition als weltweit führender Technologiekonzern in der stets dynamischen Gesundheitsbranche.

Wir bieten ein flexibles und dynamisches Umfeld voller Gelegenheiten, über sich hinaus zu wachsen, um sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Klingt das interessant für Sie?

Dann werden Sie Teil unseres globalen Teams als Koch/Köchin (w/m/d), um unsere nationalen und internationalen Gäste in unserem Mitarbeiterrestaurant in Forchheim zu begeistern.

Wählen Sie den besten Ort für Ihre Arbeit - im Rahmen dieser Stelle ist es in Abstimmung mit Ihrer Führungskraft möglich, bis zu einem durchschnittlichen Volumen von 60% der jeweiligen Arbeitszeit mobil (innerhalb Deutschlands) zu arbeiten.

Noch mehr Flexibilität? Mobiles Arbeiten aus dem Ausland ist unter bestimmten Voraussetzungen und in ausgewählten Ländern für bis zu 30 Tage im Jahr möglich.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Sie bereiten Speisen für unsere Gäste eigenständig nach fachlichen und ernährungsphysiologischen Standards zu und präsentieren diese ansprechend.
• Sie wirken bei der Zubereitung von Speisen in unserem Mitarbeiterrestaurant und weiteren gastronomischen Bereichen mit. Darüber hinaus unterstützen Sie flexibel bei Sonderveranstaltungen und Events.
• Sie unterstützen bei der Erstellung von Angeboten und Kalkulationen sowie bei der Bestellung von Rohstoffen und Waren. Außerdem achten Sie auf deren ordnungsgemäße Lagerung.
• Die Vorbereitung des Tagesgeschäfts, einschließlich Mise en place sowie die Reinigung und Pflege Ihres Arbeitsbereichs, gehört zu Ihren täglichen Aufgaben.
• Sie führen prozessbezogene Kontrollen beim Wareneingang sowie bei der täglichen Verwendung von Lebensmitteln durch und halten dabei die geltenden HACCP- und Lebensmittelsicherheitsstandards ein.
• Sie stellen eine ordnungsgemäße Lagerung von Waren sowie eine sorgfältige Bestandspflege sicher.
• Sie nehmen Wareneingänge an, prüfen diese und verbuchen sie im System.
• Sie lagern Waren unter Einhaltung der geltenden Lager- und Sicherheitsvorschriften ein.
• Die Unterstützung bei unterschiedlichen Veranstaltungen und Events rundet Ihr Aufgabenprofil ab.
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und konnten bereits praktische Erfahrungen in der Restaurantküche sowie bei Sonderveranstaltungen sammeln.
• Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der Hygienerichtlinien gemäß HACCP, Infektionsschutzgesetz und Allergenkennzeichnung und wenden diese sicher in Ihrem Arbeitsalltag an.
• Sie sind versiert im Umgang mit digitalen Systemen und Tools.
• Sie sind bereit, an berufsrelevanten Weiterbildungen teilzunehmen, um Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.

Ihr Profil und Ihre Fähigkeiten:

• Serviceorientierung steht für Sie an erster Stelle und Sie schaffen gerne positive Erlebnisse für unsere Gäste.
• Diskretion, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein gepflegtes Auftreten zeichnen Sie aus.
• Sie bringen Eigeninitiative, Engagement, Lernbereitschaft und Begeisterungsfähigkeit mit.
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse und können sich auch auf Englisch mit internationalen Gästen verständigen.
• Sie arbeiten sicher mit dem PC sowie mit Microsoft 365.
• We win together: Sie arbeiten gerne im Team, kommunizieren offen und tragen gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen zu einer hohen Service- und Qualitätsorientierung bei.

Siemens Healthineers ist ein weltweit führendes Medizintechnikunternehmen. Mit mehr als 74.000 engagierten Mitarbeitenden in über 70 Ländern gestalten wir die Zukunft des Gesundheitswesens. Jeden Tag profitieren etwa fünf Millionen Patient*innen weltweit von unseren innovativen Technologien und Dienstleistungen aus den Bereichen Diagnostik und therapeutische Bildgebung, Labordiagnostik und molekulare Medizin sowie von unseren digitalen Gesundheits- und Unternehmensdienstleistungen.

Unsere Kultur:

Unsere Unternehmenskultur schätzt verschiedene Blickwinkel, offene Diskussionen und den Willen, Konventionen in Frage zu stellen. Ständiger Wandel gehört zu unserem Arbeitsalltag. Wir wollen in unserer Branche Veränderungen vorantreiben, statt nur darauf zu reagieren. Deswegen laden wir Sie ein, sich neuen Herausforderungen zu stellen, eigene Ideen auszutesten und Erfolge zu feiern. Besuchen Sie auch unsere Karriere-Seite unter https://www.siemens-healthineers.com/de/careers

Wir legen Wert auf Diversität und Chancengleichheit und freuen uns über Bewerbungen mit vielfältigen Hintergründen und insbesondere von Menschen mit Behinderung. #myabilityshs

Siemens Healthineers Deutschland wurde mit dem Zertifikat Great Place to Work ausgezeichnet.