Koch m/w/d in Vollzeit

Sportcamp Inzell gGmbH; Holzen; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Umfassendes Onboarding

Flexible Arbeitszeiten

Familiäres Team

Personalverpflegung

Wertschätzung

Job summary

Sportcamp Inzell gGmbH sucht eine erfahrene Küchenleitung, die das Küchenteam führt, Prozesse optimiert und Verantwortung in der Schichtplanung übernimmt. Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen, sorgen für reibungslose Abläufe und setzen HACCP-Standards um.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und ausgezeichnete Deutschkenntnisse mit. Sie arbeiten in einem krisensicheren, ganzjährigen Umfeld mit flexiblem Arbeitszeitmodell und kollegialem Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie.
• Berufserfahrung als Koch und Führungserfahrung
• Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team

Responsibilities

• Du führst und schulst stellvertretend das Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
• Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
• Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
• Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führts Warenkontrollen und Inventuren durch

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Kommunikationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Koch-Ausbildung / Gastronomie-Systemgastronomie

Job description

IDEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung
• Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren ganzjährigen Arbeitsplatz
• Personalverpfelgung
• Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINE Leistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst und schulst stellvertretend das Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
• Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
• Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
• Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führts Warenkontrollen und Inventuren durch

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
• Berufserfahrung als Koch und Führungserfahrung
• Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team