Koch Betriebsgastronomie (m/w/d)

Menue2000; Helmstedt; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergütung

Flexibles Arbeitszeitmodell

Kostenlose Getränke

Personalessen vergünstigt

Moderne IT-Systeme

Zusammenfassung

Menü 2000 in Helmstedt sucht eine/n Köchin/Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Teams. Sie arbeiten in einem familiengeführten Unternehmen mit langjähriger Tradition und verantworten Vor- und Zubereitung der Speisen, Präsentation und freundliche Gästekommunikation.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit und verfügen idealerweise über Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Flexible Arbeitszeiten, ein sicherer Arbeitsplatz und Entwicklungsmöglichkeiten erwarten Sie.

Qualifikationen

• Gästeorientierung und Serviceverständnis sind wichtig.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen nach Menü 2000-Standard.
• Ansprechende Präsentation der Speisen
• Freundliche Kommunikation mit Gästen
• Warenannahme und Lagerung kontrollieren
• Bestellungen nach Bedarf durchführen
• Unterstützung der Küchenleitung bei HACCP-Dokumentation und Inventur

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Kundenorientierung

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Helmstedt bist Du als

Koch (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung
• Wertschätzung die sich auszahlt
• Flexible Arbeitszeitmodelle(Vollzeit, 40 Std./Woche, Früh/Spät/Nacht, Mo-Sa)
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
• Schlanke Prozesse und schnelle Entscheidungswege in einem Familienunternehmen, welches seit über 56 Jahren am Markt ist und weiterstark wächst
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Modernste IT-Systeme, z.b. Online-Warenwirtschaftssystem sowie webbasierte Intranet-Lösungen für den digitalen Know how Transfer
• Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Menü 2000 Akademie – zum Beispiel auch per Handy jederzeit und überall

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik in unseren Restaurants
• Ansprechende Präsentation der Speisen,
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Unterstützung der Küchenleitung / des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Das bringst du mit:

• Du bist der „geborene Gastgeber“
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie / als Küchenhilfe von Vorteil
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
• Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Hast du noch Fragen zur Stelle?