Koch Betriebsgastronomie (m/w/d)

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG; Borgholzhausen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive und pünktliche Vergütung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen

Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG in Borgholzhausen sucht einen Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant. Du wirst für die Vor- und Zubereitung von Speisen zuständig sein und dabei moderne Küchentechniken anwenden.

Wir bieten flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Gute Deutschkenntnisse und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sind Voraussetzung. Werde Teil der Menü 2000 Familie!

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie ist von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit und ein freundliches Auftreten sind wichtig.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Menü 2000-Standard.
• Präsentation der Speisen für Gäste.
• Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Gastgeberqualität

Kundenorientierung

Qualitätsbewusstsein

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?

Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.

Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Borgholzhausen bist Du als

Koch (m/w/d)

Wir bieten Dir:

• Attraktive und pünktliche Vergütung
• Wertschätzung die sich auszahlt
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, 40 Std./Woche)
• Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
• Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
• Schlanke Prozesse und schnelle Entscheidungswege in einem Familienunternehmen, welches seit über 56 Jahren am Markt ist und weiterstark wächst
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Modernste IT-Systeme, z. B. Online-Warenwirtschaftssystem sowie webbasierte Intranet-Lösungen für den digitalen Know how Transfer
• Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Menü 2000 Akademie – zum Beispiel auch per Handy jederzeit und überall

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik in unseren Restaurants
• Ansprechende Präsentation der Speisen,
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln
• Unterstützung der Küchenleitung / des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.)
• Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants

Das bringst du mit:

• Du bist der „geborene Gastgeber“
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie / als Küchenhilfe von Vorteil
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
• Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Werde Teil der Menü 2000 Familie – Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle?

Dann melde Dich einfach bei Henrik Hagemann unter der Telefonnummer [phone].