Koch (m/w/d) Airline Catering Kelsterbach

DO & CO; Offenbach am Main; Vor Ort; EUR 39.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- &-

Urban Sports Club

Neue Küche/Produktion

Firmenevents

Zusammenfassung

DO & CO sucht eine/n erfahrene/n Koch/Köchin für die Airline-Catering-Produktion in Kelsterbach. Sie arbeiten in einer hochwertigen Produktion, bereiten kalte und warme Menüs gemäß Rezepturen zu und koordinieren Vorbereitungen in der Bordmenüproduktion.

Wünschenswert ist Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef, hohe Qualitäts- und Hygienestandards sowie eine selbstständige Arbeitsweise. Flexible Schichtarbeit gehört zum Alltag, inklusive Wochenenden und Feiertagen.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in PostenChef-/Chef de Partie-Position.
• Erfahrung in Produktionsküchen oder Großküchen.
• Bereitschaft zum Schichtdienst und hohe Qualitätsansprüche.

Aufgaben

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche gemäß Rezepturen.
• Produktionsküche-Standort ist Kelsterbach.
• Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion koordinieren.
• Lieferzeiten einhalten, Lieferungen umsetzen und Qualitätsstandards sicherstellen.
• Hygienerichtlinien konsequent umsetzen und einhalten.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Schichtdienst

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

• Vollzeit

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Airline Catering auf höchstem Niveau.

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Produktionsstandort ist in Kelsterbach
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
• Ausbildung als Koch bzw. Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch
• erste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Küchenchef und/oder Produktionsleiterim Event oder Airline Catering wünschenswert
• Erfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. Großküchen
• Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise in der Küche bzw. Produktion
• Leidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline oder Event Catering
• Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit undFlexibilität (Schichtdienst)

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• ein faires und attraktives Gehalt mit vielen variablen Bestandteilen
• Corporate Benefits
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeiten
• Steuerfreie Zuschlägefür Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• eine top ausgestattete, neue Küche bzw. Produktion
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wenn Sie auf den obigen Link oder einen beliebigen Link eines Drittanbieters in diesem Beitrag klicken, verlassen Sie diese Website und werden zu einer Website eines Drittanbieters weitergeleitet, auf der die Nutzungsbedingungen und Datenschutzrichtlinien dieser Website gelten.