Koch (m / w / d)

DO & CO AG; Oberding (VGem); Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Uniformen werden gestellt und gewäscht

Flexible Arbeitszeitmodelle nach Abspr

Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Soc

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jah

Firmenevents - sportlich & gesell

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Zusammenfassung

DO & CO AG in Oberding sucht Unterstützung in der Küche in Vollzeit. Sie arbeiten in der Kalten oder Warmen Küche nach vorgegebenen Rezepturen und koordinieren die Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion.

Sie halten Lieferzeiten ein, setzen Qualitätsstandards um und beachten Hygienerichtlinien. Erwartet wird eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, sowie Bereitschaft zur Schichtarbeit und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Langjährige Erfahrung in der Küche, ideal im Airline Catering.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und gute Deutschkenntnisse.
• Führungszeugnis idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung gemäß Luftsicherheitsgesetz.

Aufgaben

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder War­men Küche gemäß Rezepturen.
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion.
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Schichtarbeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Chef de Partie

Luftsicherheitsgesetz 7 Luft-SIG

Airline Catering Erfahrung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin

Jobbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standort in Oberding suchen wir Unterstützung in der Küche in Vollzeit:

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktions Koch oder Chef de Partie / Chef / Koch
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach
• 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie

Zusätzliche Informationen

Wir Glauben, Dass Unsere Mitarbeiter Die Treibende Kraft Hinter Unserem Erfolg Sind Und Bemühen Uns, Ein Positives Und Unterstützendes Arbeitsumfeld Zu Schaffen. Als Mitglied Unseres Teams Haben Sie Zugang Zu Einer Reihe Von Vorteilen, Wie Zum Bespiel

• Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.küche