Koch (m/w/d)

DO & CO AG; Oberding (VGem); Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sonn- und Feiertagszuschläge

Mitarbeiterbenefits

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Kostenlose Verpflegung

Uniformen bereitgestellt

Flexible Arbeitszeitmodelle

Firmenevents

Mobilitätszuschüsse

Zusammenfassung

DO & CO AG in Oberding sucht Verstärkung in der Küche in Vollzeit. Sie produzieren Speisen der Kalten und Warme Küche nach Rezepturen und koordinieren Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion.

Sie halten Lieferzeiten und Hygienerichtlinien ein; idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Bereitschaft zur Schichtarbeit und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse. Airline Catering-Erfahrung ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Langjährige Erfahrung in der Küche bzw. Produktion
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis / Zuverlässigkeitsprüfung
• Gültige Luftsicherheitsvorschriften (7 Luft-SIG)
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in Großküche/Lebensmittelproduktion/Gastronomie

Aufgaben

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche gemäß Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienerichtlinien

Kenntnisse

Schichtbereitschaft

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standort in Oberding suchen wir Unterstützung in der Küche in Vollzeit:

Stellenbeschreibung

• Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
• Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktions Koch oder Chef de Partie / Chef / Koch
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach
• 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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