Koch (m/w/d)

Frames Hotel GmbH; Mülheim an der Ruhr; Vor Ort; EUR 26.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Moderne Arbeitsplätze

Klimatisierte Küche

Verpflegung während der Arbeitszeit

Kostenlose Getränke

Kostenlose Parkplätze

Betriebliche Altersvorsorge

Individuelle Förderung und Gestaltung

Zusammenfassung

Frames Hotel GmbH in Mülheim-Kärlich sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit oder Teilzeit zur Unterstützung in allen Küchenbereichen. Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, eigenständige Planung und Durchführung der Arbeitsabläufe sowie Vor- und Nachbereitung des Postens.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit und arbeiten hygienebewusst nach HACCP. Flexible Arbeitszeiten, kostenfreie Verpflegung während der Schicht und ein kollegiales Team erwarten Sie.

Qualifikationen

• Mise en Place für À-la-carte-, Tagungs- und Bankettgeschäft.
• selbstständiges Planen und Ausführen der Arbeitsabläufe.
• Vor- und Nachbereitung des jeweiligen Postens.

Aufgaben

• Einsatz in allen Küchenbereichen.
• Lebensmittel kontrollieren, einräumen und verarbeiten.
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Kenntnisse

Mise en Place

Teamfähigkeit

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Sauberkeit

HACCP

Gastorientierung

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Starten Sie jetzt im FRAMES Hotel in Mülheim-Kärlich – ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit!

Ihre Aufgaben:

• Mise en Place für das à la carte, Tagungs- und Bankettgeschäft
• selbstständiges planen und ausführen der Arbeitsabläufe
• Vor- und Nachbereitung des jeweiligen Postens
• Organisation von Bestellungen für den eigenen Bereich
• Einsatz in allen Küchenbereichen
• Lebensmittel kontrollieren, einräumen und verarbeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Was sie mitbringen:

• bgeschlossene Ausbildung zum Koch
• gutes Fachwissen im gesamten Küchenbereich
• Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche
• kommunikatives, hilfsbereites und freundliches Auftreten bei Gästen, Kunden und Kollegen
• Kreativität, Teamfähigkeit, Verantwortungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit
• Sauberkeit, Hygiene und Ordnung sind für Sie selbstverständlich

Was wir bieten:

• Moderne Arbeitsplätze in einem Unternehmen mit innovativer Unternehmenskultur, in dem ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander selbstverständlich ist.
• Eine vollklimatisierte Küche
• Sonn- und Feiertags sowie Nachtzuschläge
• Transparente digitale Zeiterfassung und Dienstplangestaltung inkl. App
• Individuelle Arbeitszeiten möglich
• Bereitstellung von Verpflegung während der Arbeitszeit
• Kostenlose Getränke, wie Kaffee, Tee und Mineralwasser während der Arbeitszeit
• Frisches Obst
• Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenfreie Parkplätze
• Betriebliche Altersvorsorge
• Individuelle Förderung und Gestaltungsspielraum

Als partnerschaftlich handelnde Wertegemeinschaft verpflichten Sich alle Fair-Job-Mitglieder sich zu einheitlichen Standards und Arbeitsbedingungen und erschaffen durch die Vernetzung auch der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen untereinander ein Ambiente, in dem sich Arbeitnehmer wie Arbeitgeber, Partner und Gäste gleichermaßen geschätzt und sicher fühlen. Ein Wertebewusstsein auf Augenhöhe, geprägt von FAIRantwortungsbewusstsein, FAIRlässlichkeit und FAIRtrauen.

Wir sind Partner von Fair Job Hotels, weil wir Teil einer starken Wertegemeinschaft sein wollen. Hierbei sind uns Gastorientierung aber ebenso Mitarbeiterorientierung wichtig. Diese drückt sich für uns in anständigen und fairen Arbeitsbedingungen, klarer Kommunikation und gemeinsamen Engagement für den Gast aus.

Unser Unternehmensleitbild

Der Gast im Mittelpunkt – Unser Kompass

Unsere oberste Priorität ist das Wohl jedesGastes. Wir schaffen Momente echter Aufmerksamkeit, in denen sich jeder Gastverstanden, wertgeschätzt und willkommen fühlt – vom Check-in bis zum Abschied. JedeBegegnung ist eine Gelegenheit, Erwartungen zu übertreffen.

Unsere Mitarbeiter – Das Herz des Hauses

Wir wissen: Außergewöhnliche Gastlichkeitbeginnt bei zufriedenen, motivierten und respektierten Mitarbeitern. Wir fördern einUmfeld, in dem jeder Einzelne wachsen, Verantwortung übernehmen und stolz auf dasgemeinsame Ergebnis sein kann.

Leidenschaft für Gastlichkeit – Gelebte Herzlichkeit

Gastfreundschaft ist für unskeine Dienstleistung, sondern eine Haltung. Wir begegnen unseren Gästen mit ehrlicherFreude, Verbindlichkeit und der Liebe zum Detail – in jedem Service, jedem Gespräch, jederGeste.

Qualität ohne Kompromisse – Exzellenz als Anspruch

Wir streben täglich danach, inallen Bereichen höchste Qualität zu bieten – von der Küche bis zum Konferenzservice.Perfektion ist für uns kein Zustand, sondern ein fortlaufender Prozess der Verbesserung.

Innovation und Weitblick – Zukunft gestalten

Als modernes Hotel denken wir weiter.Wir setzen auf zeitgemäße Technologien, nachhaltige Lösungen und flexible Angebote, umdie Ansprüche moderner Reisender zu übertreffen und zugleich Verantwortung fürkommende Generationen zu übernehmen.

Regionale Verbundenheit – Internationaler Standard, lokale Seele

Wir sind stolz aufunsere Wurzeln. Unsere Küche, unser Service und unser Design spiegeln die regionaleKultur wider – verbunden mit internationalem Anspruch und professionellem Stil.

Zusammenarbeit und Respekt – Gemeinsam zum Ziel

Ob im Service, in der Kücheoder im Management – wir agieren als Team. Offenheit, Vertrauen und gegenseitigeWertschätzung prägen unser Miteinander und schaffen die Basis für außergewöhnlicheLeistungen.

Nachhaltigkeit – Verantwortung übernehmen

Wir handeln bewusst und nachhaltig –ökologisch, sozial und ökonomisch. Unser Ziel ist es, wirtschaftlichen Erfolg mit einemrespektvollen Umgang mit Mensch und Umwelt zu verbinden.

Gastgeber aus Überzeugung – Der Rahmen für besondere Momente

Als Frames Hotel schaffen wir den Rahmen für besondere Begegnungen, inspirierende Aufenthalte und unvergessliche Erlebnisse. Jeder Aufenthalt soll in Erinnerung bleiben – als Moment echte Gastlichkeit

Unser Ziel – Das führende Professional-Hotel der Region

Wir wollen das erste Hausam Platz für Geschäftsreisende und anspruchsvolle Gäste sein. Dieses Ziel leitet uns injedem Handeln – mit Leidenschaft, Professionalität und der Vision, stets ein Stück besserzu werden.

Werte, die man spürt – unser Leitbild

Unser Leitbild beschreibt, wofür das Frames Hotel steht – unsere Werte, unseren Anspruch und unsere Haltung gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und unserer Region.