Koch (m/w/d)

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland; Koblenz; Vor Ort; EUR 26.784 - 35.712; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristete Anstellung

Fortbildungsmöglichkeiten

Familienfreundliches Umfeld

Teamorientiertes Klima

Zusammenfassung

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland in Koblenz suchen einen Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams. Sie übernehmen die Verpflegung unserer Gäste, berücksichtigen Allergien und erstellen wochenspeisepläne, Menüs und Buffets.

Sie arbeiten strukturiert und hygienisch nach HACCP, führen Bestellungen und Inventuren durch und unterstützen Gäste während der Mahlzeiten. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung, Flexibilität und Teamgeist.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Aufgaben

• Verpflegung unserer Gäste (Familien, Schulklassen, Gruppen und Einzelreisende) mit frischem, abwechslungsreichem und gesundem Essen
• Berücksichtigung von Allergien und Sonderkostformen
• Mitgestaltung von Wochenspeiseplänen, Menüs und Buffets
• Organisiertes, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten
• Sauberes und pflichtbewusstes Arbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste während den Mahlzeiten

Kenntnisse

Koch

Teamarbeit

Flexibilität

Gastgeberqualitäten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

(Vollzeit, 173,33 Std. oder Teilzeit 152 Std. monatlich)

Ihre Aufgaben:

• Verpflegung unserer Gäste (Familien, Schulklassen, Gruppen und Einzelreisende) mit frischem, abwechslungsreichem und gesundem Essen
• Berücksichtigung von Allergien und Sonderkostformen
• Mitgestaltung von Wochenspeiseplänen, Menüs und Buffets
• Organisiertes, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten
• Sauberes und pflichtbewusstes Arbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste während den Mahlzeiten

Damit können Sie uns überzeugen:

Sie kochen aus Leidenschaft, sind kreativ und begeistern gerne Ihre Gäste. Sie suchen einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld und möchten mit Ihrem Essen Kinderaugen zum Strahlen bringen oder Gruppen beeindrucken. Herzlichkeit, Teamwork und Zusammenhalt sind Ihnen bei der Arbeit wichtig.

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Hohes Engagement, Teamgeist und gute Umgangsformen
• Sie sind zuverlässig, flexibel und arbeiten auch gerne an Sonn- und Feiertagen
• Sie arbeiten gerne im Team und haben Freude daran, Ihre Ideen mit einzubringen
• Sie lieben Ihren Beruf und sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft

Wir bieten Ihnen:

• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
• Sicherheit und Beständigkeit in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• Teilnahmemöglichkeit an unserem großen Fortbildungsangebot
• Organisierte und strukturierte Prozesse
• Gut planbare Freizeit durch einen Monatsdienstplan - 4 Wochen im Voraus
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre
• Ein herzliches Team, in dem alle aufeinander achten und respektvoll miteinander umgehen