Koch (m/w/d)

WICOS Witron Company Services GmbH Altstadthotel; Weiden in der Oberpfalz; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub (Vollzeit)

Gewinnbeteiligung/Arbeitszeitsystem

Steuerfreie Zuschläge (Sonn/Feiertag/N

Job summary

WICOS Witron Company Services GmbH Altstadthotel in Bayern sucht eine/n Koch (m/w/d) in Vollzeit zur fachgerechten Vor- und Zubereitung regionaler Gerichte. Sie helfen bei der Organisation des Küchenbetriebs und der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Zu Ihren Aufgaben zählen Warenbestellung, -annahme, Inventuren sowie die Unterstützung bei der Ausbildung von Mitarbeitern. Wir bieten 40h/Woche, 30 Tage Urlaub, sichere Anstellung und steuerfreie Zuschläge.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Fachrichtung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie ist wünschenswert.
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit, Kreativität und Belastbarkeit.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen und regionalen Gerichten und Menüs.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.
• Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienischen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle sowie Durchführung von Inventuren.
• Unterstützung bei der Ausbildung von Mitarbeitern (m/w/d) und Auszubildenden.

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Wir bieten dir

• Leistungsgerechte Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung und Gewinnbeteiligung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr angesehen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden
• Zusätzlich zu einem familiären und angenehmen Arbeitsklima ist ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40h/Woche und 30 Tagen Urlaub (bei Vollzeit) sowie steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge für uns selbstverständlich.

Deine Rolle in unserem Team

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen und regionalen Gerichten und Menüs für unsere Hotel- und à-la-Carte Gäste
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienischen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards
• Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle sowie Durchführung von Inventuren
• Unterstützung bei der Ausbildung von Mitarbeitern (m/w/d) und Auszubildenden

Du passt gut zu uns mit

• Abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Fachrichtung
• Mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie beziehungsweise Hotellerie (wünschenswert)
• Hoher Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Engagierter, zuverlässiger und positiver Persönlichkeit sowie Kreativität und Belastbarkeit
• Gepflegtem Erscheinungsbild und Teamfähigkeit