Koch (m/w/d)

Hausverwaltung Schober; Koblenz; Vor Ort; EUR 22.320 - 29.016; Vollzeit

Zusammenfassung

Faszination Jugendherberge in Koblenz sucht einen Koch (m/w/d) für die Jugendherberge Festung Ehrenbreitstein. Vollzeit: 173,33 Std. oder Teilzeit: 152 Std. monatlich.

Zu Ihren Aufgaben gehören Verpflegung unserer Gäste, Berücksichtigung von Allergien und Sonderkostformen, sowie Mitgestaltung von Menüs und Buffets. HACCP-konformes Arbeiten ist Pflicht.

HACCP-konformes Arbeiten, Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Gastgebersein runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Hohes Engagement, Teamgeist und gute Umgangsformen.
• Sie sind zuverlässig, flexibel und arbeiten auch gerne an Sonn- und Feiertagen.
• Sie arbeiten gerne im Team und bringen Ihre Ideen ein.
• Sie lieben Ihren Beruf und sind Gastgeber aus Leidenschaft.

Aufgaben

• Verpflegung unserer Gäste (Familien, Gruppen, Einzelreisende) mit frischem, abwechslungsreichem, gesundem Essen.
• Berücksichtigung von Allergien und Sonderkostformen.
• Mitgestaltung von Wochenspeiseplänen, Menüs und Buffets.
• Organisiertes, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten.
• Sauberes und pflichtbewusstes Arbeiten gemäß HACCP-Standards.
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren.
• Ansprechpartner für unsere Gäste während der Mahlzeiten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben sich für die Jugendherberge Festung Ehrenbreitstein in Koblenz als Koch (m/w/d).

Vollzeit: 173,33 Std. oder Teilzeit: 152 Std. monatlich.

Ihre Aufgaben

• Verpflegung unserer Gäste (Familien, Schulklassen, Gruppen und Einzelreisende) mit frischem, abwechslungsreichem und gesundem Essen
• Berücksichtigung von Allergien und Sonderkostformen
• Mitgestaltung von Wochenspeiseplänen, Menüs und Buffets
• Organisiertes, strukturiertes und wirtschaftliches Arbeiten
• Sauberes und pflichtbewusstes Arbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste während den Mahlzeiten

Damit Können Sie Uns Überzeugen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Hohes Engagement, Teamgeist und gute Umgangsformen
• Sie sind zuverlässig, flexibel und arbeiten auch gerne an Sonn- und Feiertagen
• Sie arbeiten gerne im Team und haben Freude daran, Ihre Ideen mit einzubringen
• Sie lieben Ihren Beruf und sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft

Wir Bieten Ihnen

• Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
• Sicherheit und Beständigkeit in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• Teilnahmemöglichkeit an unserem großen Fortbildungsangebot
• Organisierte und strukturierte Prozesse
• Gut planbare Freizeit durch einen Monatsdienstplan – 4 Wochen im Voraus
• Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre
• Ein herzliches Team, in dem alle aufeinander achten und respektvoll miteinander umgehen