Koch (m/w/d)

Steigenberger Hotels and Resorts; Heidelberg; On-site; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterkonditionen

Corporate Benefits

Weiterbildung

Cross-Training

Social Day

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Job summary

IntercityHotel Heidelberg, Teil von H World International, sucht engagierte Küchenkräfte zur eigenständigen Zubereitung von Frühstücksbuffet, Snacks und Menüs. Sie arbeiten im kleinen Küchenteam, unterstützen bei Bestellungen und HACCP-Standards und tragen zur effizienten Ablauforganisation bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, idealerweise erste Berufserfahrung, kommunizieren gut auf Deutsch und arbeiten gerne im Team.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Quereinsteiger:innen mit fundierten Kochkenntnissen willkommen.
• Erste Berufserfahrung vorteilhaft, aber kein Muss.
• Sicherheit im Umgang mit Hygiene- Standards (HACCP).

Responsibilities

• Speisen für Frühstücksbuffet, Kaffee pauses sowie Mittag- und Abendessen vorbereiten.
• Bestellungen, Warenannahme und ordnungsgemäße Lagerung der Zutaten sicherstellen.
• Hygienevorschriften HACCP einhalten und Sauberkeit gewährleisten.
• Neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung unterstützen und Wissen weitergeben.
• Flexibel im Frühstücksservice, Kochen und Teamaufgaben im Küchenteam mitwirken.

Skills

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Hygiene HACCP

Flexibilität

Education

Koch/Köchin Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel

Direkt am Heidelberger Hauptbahnhof erwartet dich im IntercityHotel Heidelberg eines der neuesten Häuser unter den IntercityHotels, ein Arbeitsplatz mit modernem Design, klaren Strukturen und einer entspannten Teamkultur - zentral, unkompliziert und mittendrin im Stadtleben.

Freu dich auf ein Umfeld, in dem alles gut organisiert ist, aber der Spaß nicht zu kurz kommt: von modernen CityNest-Zimmern über flexible Eventflächen bis hin zu kleinen Extras wie dem Tischkicker im Pausenraum.

Dein Arbeitsalltag? Abwechslungsreich, strukturiert und immer in Bewegung, ob im Frühstücksservice, an der Bar oder im Tagungsbereich.

Du suchst einen Job, der dir Stabilität gibt und gleichzeitig Raum für Entwicklung lässt? Dann bist du hier genau richtig.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du bereitest eigenständig Speisen für unser Frühstücksbuffet, Kaffeepausen sowie Mittag- und Abendessen zu – ganz im Buffet- oder Menüstil, ohne den Trubel einer klassischen à-la-carte-Küche.
• Du kümmerst dich um Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerung der Zutaten.
• Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
• Du unterstützt neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung und gibst dein Wissen gerne weiter.
• Du bist offen für Frühstücksaufgaben genauso wie fürs Kochen und bringst dich flexibel in unser kleines, dreiköpfiges Küchenteam ein.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie; Quereinsteiger:innen mit fundierten Kenntnissen im Kochen von Menüs und Buffets sind ebenfalls willkommen.
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Der sichere Umgang mit aktuellen Hygiene- und HACCP-Standards ist für dich selbstverständlich.
• Teamgeist und eine strukturierte, kollegiale Arbeitsweise zeichnen dich aus.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!

H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:

Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.

Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.

Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.

Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.

H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Dein Ansprechpartner für diese Position:

• Celina Palmqvist Hellsten
• Recruiting & Employer Branding Coordinator