Koch (m/w/d)

IntercityHotel; Heidelberg; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren

Corporate Benefits

Weiterbildungsangebot/eLearning-Plat

Cross-Training Möglichkeiten

Social Day und Unterstützungsverein

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Job summary

IntercityHotel Heidelberg sucht eine/n motivierte/n Koch/Köchin, der/die eigenständig Speisen für Frühstücksbuffet, Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen zubereitet. Sie kümmern sich um Bestellungen, Warenannahme und korrekte Lagerung der Zutaten und achten streng auf Hygiene gemäß HACCP.

Sie arbeiten im Team, unterstützen neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung und bringen sich flexibel in das kleine Küchenteam ein.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie; Quereinsteiger:innen mit fundierten Kochkenntnissen willkommen.
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Sicherer Umgang mit Hygiene- und HACCP-Standards.
• Teamgeist und strukturierte, kollegiale Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team.

Responsibilities

• Eigenständige Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffet, Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen.
• Bestellungen, Warenannahme und fachgerechte Lagerung der Zutaten.
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit in der Küche.
• Neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung unterstützen und Wissen weitergeben.
• Flexibilität im Frühstücksbereich und Teamkooperation in der Dreierküche.

Skills

Teamgeist

Hygiene-Know-how

Kochen

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel Direkt am Heidelberger Hauptbahnhof erwartet dich im IntercityHotel Heidelberg eines der neuesten Häuser unter den IntercityHotels, ein Arbeitsplatz mit modernem Design, klaren Strukturen und einer entspannten Teamkultur - zentral, unkompliziert und mittendrin im Stadtleben.

Freu dich auf ein Umfeld, in dem alles gut organisiert ist, aber der Spaß nicht zu kurz kommt: von modernen CityNest-Zimmern über flexible Eventflächen bis hin zu kleinen Extras wie dem Tischkicker im Pausenraum.

Dein Arbeitsalltag? Abwechslungsreich, strukturiert und immer in Bewegung, ob im Frühstücksservice, an der Bar oder im Tagungsbereich.

Du suchst einen Job, der dir Stabilität gibt und gleichzeitig Raum für Entwicklung lässt? Dann bist du hier genau richtig.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du bereitest eigenständig Speisen für unser Frühstücksbuffet, Kaffeepausen sowie Mittag- und Abendessen zu – ganz im Buffet- oder Menüstil, ohne den Trubel einer klassischen à-la-carte-Küche.
• Du kümmerst dich um Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerung der Zutaten.
• Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
• Du unterstützt neue Kolleg:innen bei der Einarbeitung und gibst dein Wissen gerne weiter.
• Du bist offen für Frühstücksaufgaben genauso wie fürs Kochen und bringst dich flexibel in unser kleines, dreiköpfiges Küchenteam ein.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie oder Hotellerie; Quereinsteiger:innen mit fundierten Kenntnissen im Kochen von Menüs und Buffets sind ebenfalls willkommen.
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Der sichere Umgang mit aktuellen Hygiene- und HACCP-Standards ist für dich selbstverständlich.
• Teamgeist und eine strukturierte, kollegiale Arbeitsweise zeichnen dich aus.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein und Social Day
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels und Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel. Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran. Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar. H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.