Koch (m/w/d)

Mission Leben gGmbH; Hausen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Einrichtungsträger für soziale Dienste in Hessen sucht einen Koch oder eine Köchin. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, warme und kalte Mahlzeiten nach Rezeptur zuzubereiten und die HACCP-Richtlinien einzuhalten. Außerdem leiten Sie das Küchenteam und erstellen Speisepläne. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Diätassistent*in haben und idealerweise Erfahrungen in der Großküche mitbringen. Wir bieten ein positives Arbeitsklima und einen krisensicheren Arbeitsplatz.

Leistungen

Kostenfreie Arbeitskleidung

Vergünstigtes Deutschlandticket (Jobticket)

Fahrradleasing mit EURORAD

Attraktive Rabatte durch Corporate Benefits®

Qualifikationen

• Erfahrung im Großküchenbereich oder der Gemeinschaftsversorgung von Vorteil.
• Führerschein Klasse 3 oder B erforderlich.

Aufgaben

• Zubereitung warmer und kalter Mahlzeiten nach Rezeptur.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Leitung des Küchenteams.

Kenntnisse

Organisation

Kommunikation

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Köchin oder Diätassistent*in

Jobbeschreibung

Die Dienste für Soziale Einrichtungen (DSE), eine Tochtergesellschaft von Mission Leben, sorgt für Verpflegung und Reinigung in unseren Altenpflegeeinrichtungen.

Mission Leben ist ein gemeinnütziges Unternehmen im Verbund der Diakonie. Rund 2.500 Mitarbeitende unterstützen in 40 Einrichtungen in Hessen und Rheinland-Pfalz Menschen mit Pflegebedarf, mit Behinderung oder in sozialen Notlagen sowie Kinder und Jugendliche.

Wir bieten Ihnen

• 39 Stunden, die sich gut mit Ihrem Alltag vereinbaren lassen, und in der Regel haben Sie spätestens um 15 Uhr Feierabend
• Ein positives Arbeitsklima mit gegenseitiger Unterstützung, in dem Teamarbeit großgeschrieben wird
• Einen krisensicheren Arbeitsplatz, der Ihnen Stabilität und Sicherheit bietet
• Marktgerechte Vergütung
• Kostenfreie Arbeitskleidung sowie deren Reinigung – Sie müssen sich um nichts kümmern!
• Ein vergünstigtes Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise zu Ihrem Arbeitsplatz
• Fahrradleasing mit EURORAD
• Corporate Benefits®: attraktive Rabatte auf Markenartikel und Freizeitangebote

Ihr Aufgaben

• Sie bereiten warme und kalte Mahlzeiten nach Rezeptur zu
• Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Sie leiten das Küchenteam an
• Sie erstellen alters- und krankheitsgerechte Speisepläne und stimmen den Wareneinkauf ab
• Sie vertreten die Küchenleitung bei Bedarf und unterstützen in mehreren Küchen

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Köchin, Diätassistent *in oder Hauswirtschafter*in
• Erfahrung im Großküchenbereich bzw. in der Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
• Fähigkeit zur Organisation, Strukturierung und Kontrolle von ArbeitsabläufenFührerschein Klasse 3 oder B, ein Poolfahrzeug wird selbstverständlich gestellt

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.