KOCH (M/W/D)

BCW HOTELS & RESORTS GMBH; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

14-tägige Dienstplanung

Betriebliche Gesundheitsförderung

Life-Balance-Angebote

Fitnessbereich nutzbar

Gesundheits-Checks und Kurse

Betriebliche Altersvorsorge

Family & Friends-Rabatte

Fort- und Weiterbildung im Haus

Zusammenfassung

Das Gesundheitsresort Freiburg betreibt das Dorint Thermenhotel Freiburg und sucht einen engagierten Koch (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt. In unserer modernen Küche übernimmst du Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und trägst zu unvergesslichen Gästeerlebnissen bei.

Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringst erste Berufserfahrung mit. Sorgfalt, Hygiene und Teamgeist sind uns wichtig, ebenso wie die Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln und im motivierten

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch abgeschlossen, erste Berufserfahrung vorhanden.
• Leidenschaft fürs Kochen, hohe Qualitätsansprüche, gutes Auge für Geschmack und Optik.
• Sorgfalt in Sauberkeit & Hygiene.
• Teamfähigkeit und freundlicher Umgang im Team.

Aufgaben

• Verarbeitung von frischen, saisonalen sowie regionalen Produkten auf hohem Niveau.
• Arbeite selbständig und organisiere deine Aufgaben effizient.
• Bringe Ideen und Fachwissen zur Weiterentwicklung des Angebots ein.
• Setze HACCP-Richtlinien und Arbeitsschutzvorgaben sorgfältig um.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamfähigkeit

Sinn für Geschmack

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt. Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Wir suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als KOCH (m/w/d)

Als Koch im Dorint Thermenhotel Freiburg spielst Du eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten, die unsere Gäste begeistern. Mit Deiner Kreativität und Deinem Engagement trägst Du dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Dein Beitrag ist entscheidend, um die Qualität unserer Speisen auf höchstem Niveau zu halten und sicherzustellen, dass unsere Gäste kulinarische Höhepunkte erleben. Dein leidenschaftlicher Einsatz in unserer bestens ausgestatteten Küche ist eine wertvolle Bereicherung für unser gastronomisches Team.

Dein Profil:

• Du hast Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt
• Du hast eine Leidenschaft fürs Kochen, hohe Qualitätsansprüche und einen ausgeprägten Sinn für Geschmack und Optik
• Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene
• Du möchtest Teil eines Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich ist

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für die sorgfältige und professionelle Verarbeitung von frischen, saisonalen sowie regionalen und hochwertigen Waren
• Du organisierst Deine Arbeit selbstständig und effizient
• Du unterstützt uns mit Deinen Ideen und Deinem Fachwissen bei der Weiterentwicklung unserer Angebote
• Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um

Wir bieten Dir:

• Attraktives Arbeitszeitsystem (kein Teildienst, 14-tägige Dienstplanung)
• Betriebliche Gesundheitsförderung, Angebote zur Life-Balance, Nutzung der Fitness Ebene, Gesundheits-Checks und Kurse
• Attraktive Sozialleistungen (z.B. Betriebliche Altersvorsorge, Family & Friends-Rabatte)
• Ein weltoffenes und buntes Team, welches Sie fundiert betreut
• Ein sicheres Arbeitsverhältnis mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe sowie Fort- und Weiterbildung im Haus oder überbetrieblich möglich