Koch (m/w/d)

Kurgesellschaft Schlema mbH; Chemnitz; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Chemnitz sucht einen engagierten Koch. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen sowie die Einhaltung von Hygienestandards. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sind erforderlich. Das Unternehmen bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Leistungsbezogene Vergütung

Unentgeltliche Nutzung der Bade- und Saunalandschaft

Gute Weiterbildungsmöglichkeiten

Wechselprämie von 500 €

Personalessen zu Sonderkonditionen

Bike-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Sie wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht, so dass sowohl kochen als auch essen ein Genuss sind.
• Flexibilität für Arbeitszeiten an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Die Zubereitung der Speisen und Präsentation ist der grundlegende Anspruch.
• Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich.
• Vorbereitung von Buffets, Feiern und Veranstaltungen.
• Kontrolle der verwendeten Lebensmittel auf einwandfreien Zustand.

Kenntnisse

Umgang mit Lebensmitteln

Planung von Menüs

Dekoration von Tellern

Einhaltung von Hygienestandards

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Die Kurgesellschaft Schlema mbH ist eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Region (ca. 150 Mitarbeiter). Hier steht der Gast stets im Mittelpunkt allen Handelns. Die Erfüllung der Qualitätsansprüche der Gäste und damit die Gästezufriedenheit haben oberste Priorität.

Zum Unternehmen zählen u.a. das Gesundheitsbad ACTINON mit Bade- und Saunalandschaft sowie ein großer Wellness- und Therapiebereich, das Kurhotel Bad Schlema mit Restaurant 2000Acht sowie das Kulturhaus AKTIVIST mit bergmännischer Traditionsgaststätte ZUM FÜLLORT.

Sie lieben gutes Essen genauso sehr wie wir und haben deshalb Ihr Hobby zum Beruf gemacht? Dann haben wir Platz für Sie, um sich zu entfalten: von gutbürgerlich über modern bis rustikal bieten wir unseren Gästen exzellente Küche in unseren Häusern. Ihre Einsatzgebiete sind das Restaurant 2000Acht im Kurhotel Bad Schlema, das Badcafé im Gesundheitsbad ACTINON oder das Kulturhaus AKTIVIST.

Meine Vorteile:

• Erfolgreiches Unternehmen als sicheren Arbeitgeber für engagierte Mitarbeiter
• ein junges & nettes Team, das Sie gern an einem Schnupper-Tag kennenlernen können
• angenehmes Arbeitsambiente
• leistungsbezogene und qualifikationsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
• Sonntags- und Feiertagszuschläge
• unentgeltliche Nutzung der Bade- und Saunalandschaft im ACTINON
• Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wechselprämie von 500 €
• Möglichkeit, regelmäßig die sportlichen Einrichtungen der Kurgesellschaft Schlema mbH zu nutzen
• Personalessen in unseren Einrichtungen zu Sonderkonditionen
• Angebot der betrieblichen Altersvorsorge über Pensionskasse oder Direktversicherung
• Bike-Leasing
• Standort: Aue-Bad Schlema

Aufgaben

Meine Aufgaben:

• Die schmackhafte Zubereitung der Speisen und optisch ansprechende Präsentation ist der grundlegende Anspruch an Ihre Arbeit.
• Die Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich.
• Sie bereiten Buffets, Feiern und Veranstaltungen mit Herzblut und Liebe zum Detail vor. Gäste, die beim nächsten Anlass wieder unser Haus wählen, bestätigen Ihre Arbeit.
• Sie kontrollieren die verwendeten Lebensmittel täglich auf einwandfreien Zustand, weil Ihnen die Qualität der Zutaten wichtig ist.

Qualifikation

Meine Voraussetzungen:

• Sie wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht, so dass sowohl kochen als auch essen ein Genuss sind.
• Sie wissen wie man Menüs plant, Buffets aufbaut und Teller dekoriert, denn das Auge isst mit.
• eine abgeschlossene Berufsausbildung
• eine selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen
• Führerschein Klasse B
• Masern-Schutzimpfung

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!