Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Sonderzahlungen

Betriebliche Altersvorsorge

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamevents

Zusammenfassung

Eine Pflegeeinrichtung in Deutschland sucht einen Koch (m/w/d), der für die Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten verantwortlich ist. Zu den Aufgaben gehören der Einkauf, die Kontrolle und die Lagerung der Lebensmittel sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung in einer Großküche. Attraktive Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Berufserfahrung in einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung.
• Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Aufgaben

• Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung der Lebensmittel.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Berufsausbildung als Koch

Berufserfahrung in Großküche

Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: Alloheim Senioren-Residenzen SE

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Veröffentlichungsdatum

Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 23.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unser tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.*