Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenz \"Lichterfelde\"; Berlin; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildung

Urlaubs- und Weihnachtsprämien inkl.Er

Erholungsbeihilfe

Rabatte über Corporate Benefits

Job-Rad-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

Zusatzversicherungen

Zusammenfassung

Alloheim Senioren-Residenz Lichterfelde sucht einen Koch (m/w/d) und stellvertretende Küchenleitung, der verantwortungsvoll Mahlzeiten zubereitet und das Küchenteam unterstützt. Die Stelle bietet interne Weiterbildungsangebote, Prämienzahlungen und spannende Zusatzleistungen.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung ausgewogener Speisen, Einkauf, Warenlagerung sowie die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien in einer Großküche.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Aufgaben

• Verantwortlich für die Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten.
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller Lebensmittel.
• Die Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Großküche Erfahrung

Lebensmittelbeschaffung

Ausbildung

Ausbildung Koch

Jobbeschreibung

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 23.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unser tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) und stellvertretende Küchenleitung.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.