Koch (m/w/d)

Seniorenzentrum \"Althen\"; Leipzig; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Interne Weiterbildung

Urlaubs- und Weihnachtsprämien

Erholungsbeihilfe

Corporate Benefits Rabatte

Job-Rad-Leasing

Teamevents

Zusammenfassung

Seniorenzentrum Althen sucht Koch (m/w/d) zur Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten in einer Großküche einer Pflegeeinrichtung. Du planst Einkauf, Kontrolle und Lagerung in Absprache mit dem Küchenleiter.

Zu deinen Aufgaben gehören Hygienevorschriften und HACCP, sowie Mitgestaltung eines bunten Teams, regelmäßige Teamevents und familienfreundliches Arbeitsumfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung.
• Kenntnisse in Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln.

Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten im Team.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller Lebensmittel in Absprache mit dem Küchenleiter.
• Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Berufserfahrung Großküche

Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

HACCP Kenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?
Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber?
Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unser Seniorenzentrum.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist, gemeinsam mit dem Team, verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich, in Absprache mit unserem Küchenleiter, um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung
  

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.