Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Brake; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Urlaubs- & Weihnachtsprämien

Corporate Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Alloheim Senioren-Residenzen SE in Brake sucht einen Koch (m/w/d) zur Zubereitung gesunder Mahlzeiten in einer Großküche der Gemeinschaftsverpflegung. Sie arbeiten vor Ort in der Residenz und unterstützen Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung, bringen Erfahrung in einer Großküche mit und kennen sich mit Lebensmittelbeschaffung sowie HACCP-Hygiene aus. Ein engagiertes Team erwartet Sie in einem familienfreundlichen Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar.
• Berufserfahrung in einer Großküche für Gemeinschaftsverpflegung.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten.
• Ein- und Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Großküche-Erfahrung

Hygiene & HACCP

Lebensmittelbeschaffung

Ausbildung

Ausbildung Koch

Jobbeschreibung

Arbeitgeber

Alloheim Senioren-Residenzen SE

Arbeitsort

Brake (Unterweser)

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Veröffentlichungsdatum

Vor 30+ Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten? Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten? Hier sind wir! Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unsere Residenz.

Das erwartet Dich vor Ort

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst Dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP‑Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

EEO‑Statement

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.