Koch (m/w/d)

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH; Grenzau; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Mitarbeiteressen & Getränke

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeitervorteile

Job summary

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH in Höhr-Grenzhausen sucht einen Koch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten kalter und warmer Speisen und arbeitest überwiegend im Entremetier-/Saucier-Bereich.

Wir suchen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung; gepflegtes Auftreten, Teamgeist, Kreativität und Flexibilität zählen zu deinen Stärken.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Teamgeist, Kreativität und Flexibilität sind wichtige Eigenschaften.
• Bereitschaft zur Arbeit im Entremetier-/Sauciers-Bereich und Frontcooking-Optionen.

Responsibilities

• Vorbereitung, Zubereitung und dekoratives Anrichten der kalten und warmen Speisen.
• Arbeiten überwiegend im Entremetier-, Saucier- und Gardemanger- Bereich; Frontcooking möglich.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien.

Skills

Koch-Ausbildung

Teamgeist

Flexibilität

Kreativität

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Koch (m/w/d) in Höhr-Grenzhausen

Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Deine Aufgaben!

• die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und den Roomservice
• Du arbeitest vor allem auf den Posten des Entremetiers, des Sauciers, des Gardemangers, aber auch im Frontcooking-Bereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

Das bringst du mit!

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung wäre schön, ist aber kein Muss
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein
• Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind Dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

• übertarifliche Bezahlung
• günstige Übernachtungen in über 880 Hotels mit der „Personights“-Rate
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
• App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
• freie Nutzung des Fitness-Studios und Mitarbeiterschwimmen
• Geschenke und Mitarbeiterevents
• 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Altersvorsorge
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des WLAN‘s
• Preisnachlässe auf Produkte, Dienstleistungen und Reisen bei Vorteilsportalen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche