Koch / Köchin (mwd)

Vincera Holding GmbH; Rickshausen; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

27 Tage Urlaub

Flexibles Arbeitszeitmodell bis 20 Uhr

Unterbringung und Verpflegung möglich

Team mit netten Kollegen und flachen H

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Vincera Klinik Spreewald GmbH in Bersteland sucht eine Koch/Köchin (m/w/d) zur Unterstützung in Früh- und Spätschichten. Sie bereiten Speisen aus frischen Produkten zu, beachten Allergene und HACCP-Standards, und arbeiten in einem modernen Live-Cooking Bereich.

Es erwartet Sie ein unbefristeter Arbeitsvertrag, ein multidisziplinäres Team, flexible Arbeitszeiten bis ca. 20 Uhr, 27 Tage Urlaub und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung sowie Unterbringung und Verpflegung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Freude am Kochen und Frischeprodukte.
• Teamfähig und proaktiv.
• Gute hygienische Praxis (HACCP).

Aufgaben

• Früh- und Spätschichten in der Küche.
• Sichere Bedienung gängiger Küchengeräte.
• Speisen aus frischen Produkten zubereiten.
• Allergenfreie Speisen zubereiten.
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Aspekte.
• HACCP-Standards einhalten.
• Tägliche Reinigung von Utensilien, Geräten und Lager.

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Körperliche Belastbarkeit

Sorgfalt

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Unser Ziel ist es unsere Patienten in einem Hotelambiente mit Wohlfühlatmosphäre zu begrüßen, damit diese sich vollkommen auf Ihre Genesung konzentrieren können. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diesen Prozess mit hochwertig ausgestatteten Zimmern, einem individuellen Service und Speisen in hervorragender Qualität zu unterstützen. In unserem Restaurant werden hochwertige Menüs und Buffets in unserem modern ausgestatteten Live Cooking Bereich frisch zubereitet, Themenabende und das Kochen mit den Patienten runden unser Angebot ab.

Werden Sie Teil unseres Service Teams und verwöhnen Sie unsere Patienten mit innovativen und gesunden Speisen

Koch / Köchin (mwd)

Ihre Aufgaben:

• Sie arbeiten in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Posten
• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
• Speisen aus frischen Produkten vor- und zubereiten
• Zubereitung von allergenfreien Speisen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Einhaltung des HACCP Standards
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers

Ihr Qualifikationsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin- Jungköche welcome!
• Spaß am Kochen
• neugierig, aufgeschlossen, proaktiv, teamfähig und interessiert
• Hohe Einsatzbereitschaft
• Kenntnisse in HACCP und Lagerhaltung
• Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail
• Zuverlässigkeit, belastbar und gute körperliche Verfassung
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• gültiges Gesundheitszeugnis und ein vollständiger Covid19 Impfstatus

Wir bieten:

• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem multidisziplinären Team mit netten Kollegen und flachen Hierarchien
• Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
• persönliche Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, regelmäßige Feedbackgespräche
• Mitwirken in unserem Kräutergarten
• mindestens 1 Wochenende im Monat frei
• 27 Tage Urlaub im ersten Jahr
• Geregelte und familienfreundliche 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem
• Flexible Arbeitszeitmodelle in wechselnde Schichten bis ca. 20 Uhr
• Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung, 10 Minuten bezahlte Umziehzeit
• Unterbringung sowie Verpflegung kann gestellt werden
• Corporate Benefits
• Auch im Falle eines weiteren Lockdowns ist dies ein sicherer Arbeitsplatz

Vincera Klinik Spreewald GmbH
Van der Valk Allee 2
15910 Bersteland