Koch / Köchin (mwd)

Vincera Klinik Spreewald GmbH; Bersteland; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

27 Tage Urlaub

Kostenlose Arbeitskleidung

Unterbringung und Verpflegung möglich

Flexible Arbeitszeiten

Kräutergarten-Mitwirkung

Zeiterfassungssystem

Job summary

Vincera Klinik Spreewald GmbH sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Zubereitung hochwertiger Menüs und Buffets in einem Hotelambiente. Sie arbeiten in Früh- und Spätschichten, bereiten frische Speisen zu und berücksichtigen ernährungsphysiologische Aspekte sowie HACCP-Standards.

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag, 27 Tage Urlaub, Weiterbildung und flexible Schichtmodelle. Unterbringung bzw. Verpflegung können gestellt werden. Bewerben Sie sich jetzt!

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Spaß am Kochen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit.

Responsibilities

• Früh- und Spätschichten der Posten arbeiten.
• Sichere und effiziente Bedienung von Küchengeräten.
• Speisen aus frischen Produkten zubereiten.
• Allergenfreie Speisen zubereiten.
• HACCP-Standards beachten und hygienisch arbeiten.

Skills

Kochen

Teamfähigkeit

HACCP Kenntnisse

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Unser Ziel ist es unsere Patienten in einem Hotelambiente mit Wohlfühlatmosphäre zu begrüßen, damit diese sich vollkommen auf Ihre Genesung konzentrieren können. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diesen Prozess mit hochwertig ausgestatteten Zimmern, einem individuellen Service und Speisen in hervorragender Qualität zu unterstützen. In unserem Restaurant werden hochwertige Menüs und Buffets in unserem modern ausgestatteten Live Cooking Bereich frisch zubereitet, Themenabende und das Kochen mit den Patienten runden unser Angebot ab.

Werden Sie Teil unseres Service Teams und verwöhnen Sie unsere Patienten mit innovativen und gesunden Speisen

Koch / Köchin (mwd)

Ihre Aufgaben:

• Sie arbeiten in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Posten
• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
• Speisen aus frischen Produkten vor- und zubereiten
• Zubereitung von allergenfreien Speisen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Einhaltung des HACCP Standards
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers

Ihr Qualifikationsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin- Jungköche welcome!
• Spaß am Kochen
• neugierig, aufgeschlossen, proaktiv, teamfähig und interessiert
• Hohe Einsatzbereitschaft
• Kenntnisse in HACCP und Lagerhaltung
• Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail
• Zuverlässigkeit, belastbar und gute körperliche Verfassung
• Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• gültiges Gesundheitszeugnis und ein vollständiger Covid19 Impfstatus

Wir bieten:

• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem multidisziplinären Team mit netten Kollegen und flachen Hierarchien
• Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
• persönliche Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, regelmäßige Feedbackgespräche
• Mitwirken in unserem Kräutergarten
• mindestens 1 Wochenende im Monat frei
• 27 Tage Urlaub im ersten Jahr
• Geregelte und familienfreundliche 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem
• Flexible Arbeitszeitmodelle in wechselnde Schichten bis ca. 20 Uhr
• Kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung, 10 Minuten bezahlte Umziehzeit
• Unterbringung sowie Verpflegung kann gestellt werden
• Corporate Benefits
• Auch im Falle eines weiteren Lockdowns ist dies ein sicherer Arbeitsplatz

Vincera Klinik Spreewald GmbH
Van der Valk Allee 2
15910 Bersteland