Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine

Mosaik-Berlin gGmbH; Dabergotz; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Die Mosaik-Berlin gGmbH sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine in Kuhhorst bei Fehrbellin in Brandenburg. Sie arbeiten in Kantine und Dorfkrug mit, gestalten Speisekarte und saisonale Menüs.

Sie betreuen Mitarbeitende mit Behinderung, helfen bei Organisation des Küchenbetriebs und sichern die Einhaltung der Hygienestandards. Eine abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
• Leidenschaft für das Kochen und ein Gespür für Qualität.
• PC- und Softwarekenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme).
• Erfahrung in der Arbeit mit behinderten Menschen wünschenswert.

Responsibilities

• Mitarbeit in der Kantine und dem Dorfkrug.
• Gestaltung der Speisekarte und saisonaler Menüs.
• Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung.
• Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich.
• Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote.
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften.

Skills

Leidenschaft für das Kochen

Gespür für Qualität

Erfahrung mit behinderten Menschen w"u

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS-Office

ERP-Systeme

Job description

Mosaik-Berlin gGmbH

Koch / Köchin (m/w/d) für Dorfkrug und Kantine

Kuhhorst (Fehrbellin / Brandenburg)

Kennziffer: 2026112

Aufgabe

• Mitarbeit in der Kantine und dem Dorfkrug
• Gestaltung der Speisekarte und saisonaler Menüs
• Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
• Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich
• Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Leidenschaft für das Kochen und ein Gespür für Qualität
• PC- und Softwarekenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme)
• Erfahrung in der Arbeit mit behinderten Menschen wünschenswert