Koch/ Köchin (m/w/d)

MEDIAN Catering V GmbH; Bad Tölz; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub im Jahr

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

MEDIAN Catering V GmbH in Bad Tölz sucht einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit für die Klinikverpflegung. Sie arbeiten verantwortungsbewusst in einer Großküche und sorgen für frische, ausgewogene Speisen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung, Warenannahme, Anleitung von Hilfskräften und die Einhaltung von HACCP-Standards. Wir bieten unbefristeten Vertrag, 30 Tage Urlaub, leistungsgerechte Vergütung und gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
• Idealerweise erste Berufserfahrung in Großküchen, Kliniken in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise.
• Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung.
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Anleitung, Einweisung und Kontrolle der Hilfskräfte im Küchenbereich.
• Mitarbeit und Unterstützung bei der Essensausgabe.
• Strikte Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Skills

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Lebensmittelhygiene

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

MEDIAN ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs\-und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft \- ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben".

Unsere Küche ist das Herzstück der Klinik: Hier entstehen täglich frische und abwechslungsreiche Mahlzeiten für das Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Anleitung, Einweisung und Kontrolle der Hilfskräfte im Küchenbereich
• Mitarbeit und Unterstützung bei der Essensausgabe
• Strikte Einhaltung der gesetzlichen, hygienischen und betrieblichen Vorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise erste Berufserfahrung in Großküchen, Kliniken in der Gemeinschaftsverpflegung
• Verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Lebensmittelrecht
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
• Work-Life-Balance durch angenehme Dienstzeiten
• Serviceleistungen innerhalb der Klinik ( Mitarbeiterverpflegung u.v.m.)
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fort\- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Ihre Fragen beantwortet gern Frau Krimmel, Betriebsleitung, unter Telefon [phone].

MEDIAN Catering V GmbH
Einsatzort:
MEDIAN Buchberg-Klinik
Wengleinstraße 20 · 83646 Bad Tölz · www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.