Koch/Köchin (m/w/d)

Median Kliniken; Bad Saulgau; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

30 Tage Urlaub

Teilzeit nach Absprache

Work-Life-Balance</p>

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildung MEDIAN Akademi

Résumé du poste

MEDIAN Akutklinik am Moos Bad Saulgau sucht Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie bereiten Speisen sorgfältig zu, leiten Hilfskräfte an und unterstützen bei der Ausgabe.

Die Stelle setzt eine abgeschlossene Koch-Ausbildung voraus und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, tarifgebundene Vergütung, 30 Tage Urlaub sowie flexible Arbeitszeiten im Klinikbetrieb.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
• Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie wünschenswert.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation.
• Deutsch in Wort und Schrift.

Responsabilités

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung.
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte und Unterstützung bei der Speisenausgabe.
• Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften und Lebensmittelvorschriften.
• Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheitszeiten.

Connaissances

Kochkunst

Lebensmittelkunde

Hygienestandards

Kalkulation

Organisation

Deutsch in Wort und Schrift

Formation

Koch/Köchin Ausbildung

Description du poste

MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.

Unsere Küche ist das Herzstück der Akutklinik am schönen Moos. Hier entstehen täglich frische und abwechslungsreiche Mahlzeiten für das Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der auch die Vertretung für den Küchenleiter in Abwesenheitszeiten übernehmen kann.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte und Unterstützung bei der Speisenausgabe
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften
• Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte und Unterstützung bei der Speisenausgabe
• Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheitszeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
• Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Teilzeit nach Absprache
• Work-Life- Balance durch geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienst)
• Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Ihre Fragen beantwortet gern Frau Andrea Schneider, Personalverwaltung, unter der Telefonnummer 07581/ 2006 110 (Montag - Donnerstag)

MEDIAN Akutklinik am schönen Moos Bad Saulgau

Am schönen Moos 9 88348 Bad Saulgau www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.