Koch Care-Gastronomie (m/w/d)

Gasthof Schrage; Melle; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebsurlaub: 2 Wochen im Sommer

Weihnachten bis Silvester geschlossen:

Job summary

Gasthof Schrage in Niedersachsen sucht Verstärkung für das 30-köpfige Team im Küchenbereich. Die Stelle ist Vollzeit und setzt Erfahrung bzw. Ausbildung in der Küche voraus. Sie führen freundlich Ihr Team auch in Belastungssituationen und arbeiten an Speiseplänen sowie HACCP-Dokumentation.

Zu den Aufgaben gehört die Vor- und Zubereitung von Speisen, Einkauf und Bestellung, sowie die Umsetzung saisonaler Gerichte. Wir freuen uns auf motivierte Kräfte, die Freude am Beruf haben.

Qualifications

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung
• Sie haben Spaß an dem was Sie tun!
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Kindern Ihrer Freunde anbieten würden

Responsibilities

• Vor- & Zubereiten von Speisen
• Einkauf, Bestellung
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• Kontrolle der HACCP und Dokumentation.

Skills

Freundliche Mitarbeiterführung

Belastbarkeit

Organisationsvermögen

Teamarbeit

Education

Ausbildung oder Erfahrung in Küche

Job description

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei.

Anstellungsart: Vollzeit

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vor- & Zubereiten von Speisen
• Einkauf, Bestellung
• Ablauf- und Speisenpläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• Kontrolle der HACCP und Dokumentation.

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung
• Sie haben Spass an dem was Sie tun!
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Kindern Ihrer Freunde anbieten würden

Wir bieten

Betriebsurlaub: 2 Wochen im Sommer, Weihnachten bis über Silvester 14 Tage geschlossen. .

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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