Souschef (m/w/d)

Hotel Die Halde; Oberried; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Entwicklungsmöglichkeiten

Fortbildungen

Teamveranstaltungen

Unterkunft im Dorf

Vergünstigungen auf hoteleigene-Angeb,

Kostenfreier BergSpa-Zugang

Zusammenfassung

Hotel Die Halde sucht eine Verstärkung für das Küchenteam. Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitenden sorgt das Team für ein tolles Geschmackserlebnis und einen reibungslosen Küchenablauf.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Kochen mit Liebe, das eigenständige Betreuen eines Postens ab 12:30 Uhr, das Anleiten von Auszubildenden und die Mitarbeit an Schulungen sowie der Beitrag zu einem positiven Betriebsklima im Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Leidenschaft für leckeres Essen und ehrliche Produkte.
• Gründliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch.
• Erfahrung in Mitarbeiterführung oder Azubi-Unterweisung bzw. Bestellwesen und Dienstplanung.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• mit Liebe kochen - durchgehend warme Karte ab 12.30 Uhr
• einen eigenen Posten im Griff haben und die Küchenleitung bei Organisationsarbeiten unterstützen
• das Küchenteam und Auszubildende anleiten
• Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kollegen weitergeben
• in einem vorbildlichen Umgang im Team arbeiten und für ein gutes Betriebsklima sorgen

Kenntnisse

Kochen

Teamführung

Deutschkenntnisse

Dienstplanung

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch

Tools

Bestellwesen

Dienstplanung

Jobbeschreibung

Die Halde-Küchenmannschaft sucht eine Unterstützung. Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitern kümmert sich das Team im ein tolles Geschmackserlebnis und einen optimalen Küchenablauf.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• mit Liebe kochen - durchgehend warme Karte ab 12.30 Uhr
• einen eigenen Posten im Griff haben und die Küchenleitung bei Organisationsarbeiten unterstützen
• das Küchenteam und Auszubildende anleiten
• Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kollegen weitergeben
• in einem vorbildlichen Umgang im Team arbeiten und für ein gutes Betriebsklima sorgen

Profil

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• eine Leidenschaft für leckeres Essen und ehrliche Produkte
• eine gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch
• erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung/Azubi-Unterweisung oder Bestellwesen und Dienstplanung
• verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Wir sind ein lebhafter Familienbetrieb mit einem jungen, gastlichen Team. Wir bieten Entwicklungsmöglichkeiten, Fortbildungen, Teamveranstaltungen und die Zusammenarbeit mit einem jungen, dynamischen Team. Bei der Unterkunftssuche im Dorf sind wir behilflich. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von Vergünstigungen auf die hoteleigenen Angebote sowie der kostenfreien Nutzung unseres BergSpas.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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