Chef de Partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Oberstaufen; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Familiäres Betriebsklima

Unbefristeter Arbeitsplatz

Mitarbeiterzimmer

Rabatte durch Kooperationspartner

Job summary

Eine Personalvermittlung sucht einen erfahrenen Chef de Partie für ein exklusives Wellnessresort in Oberstaufen. Die Position erfordert eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung. Zu den Aufgaben zählen die Verantwortung für den operativen Ablauf, die Zubereitung sowie die Präsentation von Speisen. Das Unternehmen bietet übertarifliche Bezahlung und ein familiäres Betriebsklima.

Qualifications

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position ist erforderlich.
• Verarbeitung von frischen Produkten und Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Responsibilities

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich.
• Vor- und Zubereitung von Beilagen und Suppen.
• Präsentation und Dekoration der Speisen.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Hoher eigener Qualitätsanspruch

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Oberstaufen

Ort: Oberstaufen

Lage: eingebettet in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Vor- und Zubereitung von Beilagen und Suppen
• Verarbeitung von frischen Produkten, Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
• Qualitätskontrolle von Waren, professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbstständige Arbeitsweise
• Hoher eigener Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit und Freude an der Tätigkeit

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Familiäres Betriebsklima
• Unbefristeter, sicherer Arbeitsplatz bei einer 5 Tage-Woche
• Mitarbeiterzimmer und -wohnungen, reichhaltiges und abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
• Viele Rabatte und Ermäßigungen durch unsere Kooperationspartner, diverse Mitarbeiterfeste/-ausflüge

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