Junior Sous Chef (m/w/d)

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH - Frankfurt; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international agierendes Gastronomieunternehmen am Frankfurter Flughafen sucht einen Junior Sous-Chef (m/w/d). Sie unterstützen das Küchenteam, achten auf Qualitätsstandards und bringen Ihre Kreativität ein. Eine abgeschlossene Kochausbildung ist erforderlich, erste Führungserfahrungen sind von Vorteil. Neben einem sicheren Arbeitsplatz bieten wir tolle Mitarbeiterrabatte und ein motiviertes Team.

Leistungen

25% Mitarbeiterrabatt

JobTicket

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Führung des Küchenteams.
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.

Kenntnisse

Teamgeist

Verantwortungsbewusstsein

Organisationstalent

Sicherer Umgang mit MS Office

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Starte deine kulinarische Karriere am Frankfurter Flughafen! Für unsere Zentralproduktion am Frankfurter Flughafen suchen wir ab sofort einen Junior Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit.

Werde Teil eines motivierten Teams, das täglich mit Leidenschaft hochwertige Speisen produziert – und bringe deine Ideen, dein Können und deine Persönlichkeit ein.

Das bieten wir dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen
• Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität
• Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen
• Geregelte Arbeitszeiten
• sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• 25% Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte
• JobTicket
• Teilnahme anCorporate Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Führung des Küchenteams
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung des Speiseangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Mitarbeit bei Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, Excel, Word)
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Über uns

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern.
In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u. a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert als PDF oder an [e-mail] (unter Angabe der Stelle).

Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht’s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:
Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH
Herr Pascal Schröter - Betriebsleiter Zentralproduktion FRA