Junior Barkeeper (m/w/d) für unsere Mizu Bar

Spa & Resort Bachmair Weissach GmbH & Co. KG; Rottach-Egern; Sur place; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flache Hierarchien

Weiterbildung

Krankenzusatzversicherung

Mizu Onsen Spa Zugang

Personalunterkunft

Mitarbeiter-Rabatte

Mitarbeiter-Benefits-Link

Résumé du poste

Spa & Resort Bachmair Weissach GmbH & Co. KG sucht eine/n erfahrene/n Barkeeper (w/m/d) für die MIZU Bar am Tegernsee. Zubereitung kreativer Cocktails, Beratung der Gäste und Mitgestaltung einer hochwertigen Barkultur stehen im Mittelpunkt.

Sie arbeiten in einem gehobenen Umfeld, bringen Leidenschaft für Getränke mit und kommunizieren sicher auf Deutsch oder Englisch. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten erwarten Sie.

Qualifications

• Berufserfahrung als Barkeeper oder Bartender in gehobener Gastronomie oder Hotellerie.
• Bereitschaft, Gästen hochwertige Cocktails und Getränke zu servieren.
• Kreativität, Leidenschaft und exzellenter Gästeservice.
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse vorteilhaft.

Responsabilités

• Zubereitung hochwertiger Cocktails und Signature Drinks.
• Aufbau und Erweiterung Ihres Wissens zu Sake und japanischer Barkultur.
• Kompentente Beratung der Gäste bei Cocktails und Getränken.
• Sicherstellung eines reibungslosen Barbetriebs im Team.

Connaissances

Cocktails zubereiten

Gästeberatung

Bar-Kultur verstehen

Teamarbeit

Deutsch/Englisch Kommunikation

Description du poste

Gestalten Sie unvergessliche Glücksmomente für unsere Gäste und bringen Sie die Kunst der Getränkekreationen in die exklusive Mizu Bar am Tegernsee!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger, kreativer Cocktails und Signature Drinks nach den Qualitätsstandards und der Philosophie der MIZU Bar
• Aufbau und kontinuierliche Erweiterung Ihres Fachwissens rund um Sake, japanische Spirituosen und die japanische Barkultur
• Kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Cocktails, Sake-Spezialitäten und weiteren Getränken
• Schaffung außergewöhnlicher Genussmomente durch einen aufmerksamen, professionellen und herzlichen Gästeservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Barbetrieb gemeinsam mit dem gesamten Team
• Verantwortungsvoller Umgang mit Getränkevorräten sowie Unterstützung bei Bestellungen, Lagerhaltung und Warenkontrollen
• Aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktailkreationen und saisonaler Getränkekarten, die das einzigartige Konzept der MIZU Bar widerspiegeln
• Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam, um unseren Gästen ein nahtloses und außergewöhnliches Erlebnis zu bieten
• Mitgestaltung einer modernen, inspirierenden Barkultur und aktive Einbringung eigener Ideen zur Weiterentwicklung unseres Angebots

Profil

• Idealerweise verfügen Sie bereits über Berufserfahrung als Barkeeper (m/w/d), Bartender (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder anspruchsvollen Barszene
• Sie begeistern sich für hochwertige Cocktails, exzellente Getränke und echte Gastfreundschaft und möchten Ihren Gästen besondere Genussmomente bereiten
• Kreativität und Leidenschaft zeichnen Sie aus
• Sie haben Freude daran, neue Ideen einzubringen und außergewöhnliche Cocktailkreationen mitzugestalten
• Mit Ihren sehr guten Kommunikationsfähigkeiten schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und bauen schnell eine vertrauensvolle Verbindung zu unseren Gästen auf
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive Einstellung sind für Sie selbstverständlich und machen Sie zu einem geschätzten Mitglied eines dynamischen Teams
• Kenntnisse über Spirituosen, Cocktails, Sake, Wein oder andere hochwertige Getränke sind von Vorteil und werden von uns gerne weiterentwickelt
• Sie bringen ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie einen professionellen und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Getränken mit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse erleichtern Ihnen die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen und dem Team

Wir bieten

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE