Jungkoch (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof Erlangen; Bayern; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Selbstständiges Arbeiten

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Eigene Ideen einbringen

Weiterentwicklung

Job summary

Der 4-Sterne-Hotel Bayerischer Hof Erlangen sucht eine engagierte Küchenkraft in Vollzeit. In unserer internationalen Küche arbeiten Sie an der Vorbereitung und Zubereitung kalter und warmer Speisen für den a la carte‑Betrieb sowie für Tagungen und Veranstaltungen unserer Konferenzräume.

Sie achten auf Sicherheit und Hygiene (HACCP) und tragen so zu einem reibungslosen Service bei. Gesucht wird eine detailorientierte, kreative Teamplayerin/Teamplayer mit organisiertem Arbeitsstil und

Qualifications

• Liebe zum Detail und Kreativität.
• Interesse an innovativer Küche.
• Gutes Stress- und Zeitmanagement.
• Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein.
• Engagiert und zuverlässig.
• Teamorientiert, flexibel, belastbar.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Mitarbeit bei Tagungsgästen und Veranstaltungen.
• Sicherheitsvorkehrungen beachten und fachgerechte Handhabung aller Arbeitsgeräte.
• Einhaltung der Hygienebestimmungen (HACCP).

Skills

Detailverliebtheit

Kreativität

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Job description

Mitten im Altstadtzentrum der alten, aber dennoch ewig jungen Studentenstadt Erlangen liegt unsere Oase der Ruhe mit exklusiver persönlicher Note: das 4-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in Erlangen. Es ist das erste Haus am Platz und beherbergt immer wieder nationale und internationale VIPs.

Mit seinem unverwechselbaren und internationalen Flair in 159 Zimmern ist der Bayerische Hof Erlangen als Tagungs-, Geschäfts- und Ferienhotel weit über die Grenzen Erlangens hinaus bekannt und geschätzt.

Außerdem verfügen wir über 7 Konferenz- und Banketträume für bis zu 180 Personen, das historische Hofgewölbe, eine Hotelaber und das Resautrant Rosmarin.

Anstellungsart: Vollzeit

Mitten im Altstadtzentrum der alten, aber dennoch ewig jungen Studentenstadt Erlangen liegt unsere Oase der Ruhe mit exklusiver persönlicher Note: das 4-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in Erlangen. Es ist das erste Haus am Platz und beherbergt immer wieder nationale und internationale VIPs.

Mit seinem unverwechselbaren und internationalen Flair in 159 Zimmern ist der Bayerische Hof Erlangen als Tagungs-, Geschäfts- und Ferienhotel weit über die Grenzen Erlangens hinaus bekannt und geschätzt.

Außerdem verfügen wir über 7 Konferenz- und Banketträume für bis zu 180 Personen, das historische Hofgewölbe, eine Hotelaber und das Resautrant Rosmarin.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Wir freuen uns, wenn Sie unser Team in Zukunft bei folgenden Aufgaben unterstützen:

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unseren a la carte-Betrieb
• Mitarbeit bei unseren Tagungsgästen und kleineren und größeren Veranstaltungen
• Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen und fachgerechte Handhabung aller Arbeitsgeräte und Hilfsmittel
• einhalten der Hygienebestimmungen (HACCP)

Profil

Wenn Sie Freude an internationaler als auch regionaler Küche haben und sich in einer feinen Küche entwickeln wollen, sollte Ihr Profil folgende Qualifikationen umfassen:

• Liebe zum Detail und Kreativität
• Interesse an innovativer Küche
• gutes Stress- und Zeitmanagement
• Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein
• engagiert und zuverlässig
• teamorientiert, flexibel, belastbar

Wir bieten

Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen:

• hohes Maß an Selbstständigkeit
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• die Möglichkeit eigene Ideen und einen eigenen Stil einzubringen
• Entwicklung Ihrer Fähigkeiten, in dem wir Sie fördern und fordern

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE