Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Eibl-Brunner; Frauenau; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonn- & Feiertagszuschläge

überdurchschnittliche Bezahlung

Kostenlose Arbeitskleidung

Unternehmensinterne Mitarbeiterrabatte

Elektronische Zeiterfassung

Personalessen

Premium Partner-Betriebe Rabatte

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Freie Urlaubsplanung

Topmodernes Arbeitsequipment

Fahrtkostenzuschlag

Persönliche Weiterbildung

Fitness- und SPA-Nutzung

Job summary

Hotel Eibl-Brunner im Bayerischen Wald sucht motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die Bereiche Service und Gästebetreuung. Wir verbinden Tradition mit moderner Gastlichkeit und legen Wert auf Qualität, Regionalität und persönlichen Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach mit, arbeiten gern im Team, zeigen Engagement und freuen sich auf Weiterentwicklung. Es erwartet Sie eine unbefristete Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit mit attraktiven

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurant- oder Hotelfachkraft
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Freude an Zusammenarbeit und klaren Strukturen - ohne Teildienst
• Deutsche Sprache fließend
• Gute Englischkenntnisse wünschenswert

Responsibilities

• Enge Absprache und Koordination mit der Restaurantleitung und deinen Kollegen
• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Gäste in deiner Station
• Erstellung und Pflege des täglichen Mise en Place
• Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice
• Vorbild für unsere Auszubildenden
• Zielorientiertes und professionelles Beschwerdemanagement
• Sicherstellung der Qualitätsstandards nach dem Eibl-Brunner Konzept

Skills

Deutsch fließend

Englischkenntnisse

Education

Ausbildung: Restaurant- oder Hotelfach

Job description

Das Hotel Eibl-Brunner steht für Herzlichkeit, gewachsene Tradition und moderne Gastlichkeit auf hohem Niveau. Als familiengeführtes Haus im Herzen des Bayerischen Waldes verbinden wir Bodenständigkeit mit Qualität, Regionalität mit Innovation und Professionalität mit persönlicher Nähe.

Unser Leitgedanke „Mein zweites Zuhause“ ist für uns kein Werbeslogan, sondern gelebte Überzeugung. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen, umsorgt und wertgeschätzt fühlen. Eine heimelige Atmosphäre, ehrliche Freundlichkeit und ein feines Gespür für individuelle Bedürfnisse machen den Charakter unseres Hauses aus.

Qualität zeigt sich bei uns in vielen Details: in einer Küche, die Regionalität und Kreativität vereint, in stilvoll gestalteten Räumen mit Wohlfühlambiente, in einem achtsamen Wellnessangebot und vor allem im täglichen Engagement unseres Teams. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte aus der Region, nachhaltiges Denken und einen respektvollen Umgang mit Ressourcen.

Was uns besonders macht, sind die Menschen, die unser Haus mit Leben füllen. Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unserer Zusammenarbeit. Wir arbeiten professionell, strukturiert und mit klaren Qualitätsansprüchen – aber immer mit Herz. Eigenverantwortung, Verlässlichkeit und Freude am Beruf sind uns ebenso wichtig wie Offenheit für neue Ideen und Weiterentwicklung.

Als Arbeitgeber möchten wir ein Umfeld schaffen, in dem sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig wohlfühlen, ihre Stärken einbringen und sich persönlich wie fachlich entfalten können. Denn wir sind überzeugt: Nur wer selbst Wertschätzung erfährt, kann sie auch an unsere Gäste weitergeben.

Das Hotel Eibl-Brunner ist ein Ort, an dem Tradition und Zukunft Hand in Hand gehen – mit Liebe zum Detail, echter Leidenschaft für Gastfreundschaft und dem Anspruch, jeden Tag ein Stück Besonderes zu schaffen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das Hotel Eibl-Brunner steht für Herzlichkeit, gewachsene Tradition und moderne Gastlichkeit auf hohem Niveau. Als familiengeführtes Haus im Herzen des Bayerischen Waldes verbinden wir Bodenständigkeit mit Qualität, Regionalität mit Innovation und Professionalität mit persönlicher Nähe.

Unser Leitgedanke „Mein zweites Zuhause“ ist für uns kein Werbeslogan, sondern gelebte Überzeugung. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen, umsorgt und wertgeschätzt fühlen. Eine heimelige Atmosphäre, ehrliche Freundlichkeit und ein feines Gespür für individuelle Bedürfnisse machen den Charakter unseres Hauses aus.

Qualität zeigt sich bei uns in vielen Details: in einer Küche, die Regionalität und Kreativität vereint, in stilvoll gestalteten Räumen mit Wohlfühlambiente, in einem achtsamen Wellnessangebot und vor allem im täglichen Engagement unseres Teams. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte aus der Region, nachhaltiges Denken und einen respektvollen Umgang mit Ressourcen.

Was uns besonders macht, sind die Menschen, die unser Haus mit Leben füllen. Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unserer Zusammenarbeit. Wir arbeiten professionell, strukturiert und mit klaren Qualitätsansprüchen – aber immer mit Herz. Eigenverantwortung, Verlässlichkeit und Freude am Beruf sind uns ebenso wichtig wie Offenheit für neue Ideen und Weiterentwicklung.

Als Arbeitgeber möchten wir ein Umfeld schaffen, in dem sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig wohlfühlen, ihre Stärken einbringen und sich persönlich wie fachlich entfalten können. Denn wir sind überzeugt: Nur wer selbst Wertschätzung erfährt, kann sie auch an unsere Gäste weitergeben.

Das Hotel Eibl-Brunner ist ein Ort, an dem Tradition und Zukunft Hand in Hand gehen – mit Liebe zum Detail, echter Leidenschaft für Gastfreundschaft und dem Anspruch, jeden Tag ein Stück Besonderes zu schaffen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Enge Absprache und Koordination mit der Restaurantleitung und deinen Kollegen
• Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer Gäste in deiner Station
• Erstellung und Pflege des täglichen Mise en Place
• Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice
• Vorbild für unsere Auszubildenden
• Zielorientiertes und professionelles Beschwerdemanagement
• Sicherstellung der Qualitätsstandards nach dem Eibl-Brunner Konzept

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurant- oder Hotelfachkraft
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Freude an Zusammenarbeit und klaren Strukturen - ohne Teildienst
• Deutsche Sprache fließend
• Gute Englischkenntnisse wünschenswert

Wir bieten

• Sonn- & Feiertagszuschläge
• überdurchschnittliche Bezahlung
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Unternehmensinterne Mitarbeiterrabatte
• Elektronische Zeiterfassung
• Personalessen und -getränke
• Exklusive Vergünstigungen in Premium Partner-Betrieben
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Freie Urlaubsplanung
• Topmodernes Arbeitsequipment
• Fahrtkostenzuschlag
• Persönliche & berufliche Weiterbildung
• kostenlose Nutzung von Fitness- und SPA-Bereich

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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