Hauswirtschafter*in (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.; Stade; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Altersvorsorge

DJH-Mitgliedschaft & kostenfreie Übern

Schulungsprogramm

Arbeitszeiten mit Zeiterfassung

Job summary

Die Jugendherberge Biggesee sucht eine*n Hauswirtschafter*in in Teilzeit (20 - 30 Std./Woche) zur Unterstützung in der Küche. 252 Betten, Hauptsitz in Olpe, zahlreiches Gästeaufkommen aus Klassen, Gruppen und Freizeiten.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung, Vor- und Zubereitungsarbeiten, Reinigung, Lagerung und Buffetaufbau. Wir wünschen Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygiene. Erfahrung ist willkommen, aber kein Muss.

Qualifications

• Freude am Kochen und Arbeiten in der Küche.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
• Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber kein Muss.

Responsibilities

• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen und Beachtung wirtschaftlicher Aspekte.
• Vor- und Zubereitungsarbeiten (Schneiden, Anrichten, Portionieren).
• Reinigung von Küchenbereich und Speisesaal unter Hygienevorgaben.
• Eingelagern von Waren und regelmäßige Kontrolle.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf.
• Buffetaufbau und Essensausgabe.

Skills

Kochen

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Belastbarkeit

Job description

Die Jugendherberge Biggesee mit 252 Betten empfängt rund 10.500 Gäste pro Jahr. 26 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Schulklassen, Musikgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus zeichnet sich aus durch seine Lage im Grünen am Ufer des Biggesees.

Zum schnellstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n Hauswirtschafter*in(m/w/d) in Teilzeit (20 - 30 Std. in der Woche)

Das sind deine Aufgaben:

• Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards.
• Vor- und Zubereitungsarbeiten (Schneiden, Anrichten, Portionieren)
• Du reinigst den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
• Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.
• Unterstützung im täglichen Küchenablauf
• Buffetaufbau & Essensausgabe

Das wünschen wir uns von dir:

• Freude am Kochen und Arbeiten in der Küche.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
• Erfahrung in der Gastronomie ist super – aber kein Muss!
• Lust auf abwechslungsreiche Tage und versch. Gästegruppen.
• Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
• Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit
• Ein gelebtes Schutzkonzept mit regelmäßigen Schulungen zu Gewaltprävention, sexualisierter Gewalt und einem respektvollen Miteinander sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.

DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Biggesee
Peter Schär
Zur Jugendherberge 1
57462 Olpe

Tel. [phone]
[e-mail]

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.biggesee.jugendherberge.de