Beikoch/Beiköchin (m/w/d) - JH Detmold

Die JugendHerbergen gGmbH; Detmold; Vor Ort; EUR 23.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung

Altersvorsorge (100% Arbeitgeber) Mögl

DJH-Mitgliedschaft & Freifahrten in DJ

Schulungsprogramm

Arbeitszeiterfassung & planbare Zeiten

Jobrad/Hansefit

Zusammenfassung

Die Jugendherberge Detmold sucht eine/n Beikoch/Beiköchin (m/w/d) für eine Vollzeitstelle (30 Std./Woche) zur Unterstützung bei der Speisen zubereitung. Das Team sorgt für reibungslose Abläufe und hochwertige Gerichte in einem familienfreundlichen Umfeld.

Du bringst idealerweise Erfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben mit, besitzt eine Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder ähnliche Qualifikation und arbeitest zuverlässig, flexibel und eigenständig.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben wünschenswert.
• Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft ideal.
• Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) erforderlich bzw. wünschenswert.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität, Eigeninitiative und Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Vertrauenswürdigkeit, gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Bei der Speisezubereitung unterstützen und Qualität beachten.
• Gästegeschirr, Küchenbereich, Geräte und Speisesaal reinigen und hygienisch halten.
• Ware fachgerecht einlagern und regelmäßig kontrollieren.

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Eigenständigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung im Hauswirtschaft

Jobbeschreibung

Die Jugendherberge Detmold mit 181 Betten empfängt rund 11.500 Gäste pro Jahr. 18 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Musikgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus liegt idyllisch am Ortsrand und verfügt über ein großes Außengelände.

Wir suchen ein/e Beikoch/Beiköchin (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunktin Vollzeit (30 Std. die Woche)

Das sind deine Aufgaben:

• Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards.
• Du reinigst das Gästegeschirr, den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
• Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gesammelt und idealerweise eine Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft abgeschlossen.
• Du verfügst über Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes (IfSG).
• Du bist sehr zuverlässig und flexibel. Du arbeitest eigenständig und lösungsorientiert und bist teamfähig.
• Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.
• Du sprichst gut Deutsch.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
• Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit
• Ein gelebtes Schutzkonzept mit regelmäßigen Schulungen zu Gewaltprävention, sexualisierter Gewalt und einem respektvollen Miteinander sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.

DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Detmold
Cina Houschyar
Schirrmannstr. 49
32756Detmold

Tel. [phone]
[e-mail]

Hier geht es zu unserer Jugendherberge:www.detmold.jugendherberge.de