Frühstücksmitarbeiter/in (m/w/d)

Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG; Berlin; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Kostenfreier Sprachkurs

Ermäßigungen bei Übernachtungen

Kostenfreier Stellplatz

Regelmäßige Team-Events

Care Day

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Job summary

Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG sucht eine engagierte Servicekraft für Gastronomie in Berlin. Sie begrüßen Gäste herzlich, betreuen Frühstück und Tagungsbereiche und gestalten das Mise en Place verantwortungsvoll.

Sie arbeiten eigenständig an Servicestationen, fördern Zusatzverkäufe und gewährleisten korrekte Abrechnungen sowie HACCP-konforme Hygiene. Attraktive Bezahlung, Schulungen und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.

Qualifications

• Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft, auch an Feiertagen und Wochenenden zu arbeiten.

Responsibilities

• Herzliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste.
• Reibungsloser Ablauf während Frühstück und Tagungsbereich.
• Mise en place vorbereiten und Buffet bedienen.
• Selbstständige Führung einer Servicestation.
• Verkaufsgenerierung und Zusatzverkäufe fördern.
• Kassenführung, Abrechnung und ordnungsgemäße Abrechnung sicherstellen.
• Qualität kontinuierlich sichern und HACCP-Richtlinien beachten.
• Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten.

Skills

Gästebetreuung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Belastbarkeit

Sicheres Auftreten

Education

Berufsausbildung in der Gastronomie

Job description

Deine Aufgaben

• Herzliche Begrüßung sowie kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste.
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf während des Frühstücks und im Tagungsbereich.
• Du bereitest das Mise en Place vor inklusive der Herrichtung des Restaurants und des Frühstücks- und Mittagsbuffets.
• Selbständiges und verantwortliches Führen einer Servicestation.
• Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen.
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, Kassenführung und Abrechnung.
• Du sorgst für die permanente Sicherstellung & Weiterentwicklung der Qualität.
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Arbeitssicherheit.
• Dein Umgang mit Arbeitsmitteln & Produkten ist achtsam und wirtschaftlich.

Dein Profil

• Du hast in der Gastronomie eine Berufsausbildung absolviert oder bringst bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion mit.
• Du bist Gastgeber:in mit Herz und übernimmst gern Verantwortung.
• In stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf.
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, sicheres und freundliches Auftreten.
• Du bist grundsätzlich zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden bereit.

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Kostenfreier Sprachkurs
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.B. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)