Frühstücksmitarbeiter/in (m/w/d)

Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH; Berlin; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Kostenfreier Sprachkurs

Ermäßigungen bei Übernachtungen inPART

Kostenfreier Stellplatz für Auto

Regelmäßige Team-Events

Care Day

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/HAN

Exklusive Mitarbeiterrabatte

Job summary

MOA Group GmbH sucht eine/n Gastgeber:in im Gastronomieservice am Standort Berlin. Sie begrüßen Gäste herzlich, betreuen Frühstück und Tagungen und bereiten Mise en Place sowie Buffets vor. Sie arbeiten eigenständig an Servicestationen und fördern Zusatzverkäufe.

Zu Ihren Aufgaben gehört die korrekte Abrechnung, Kassenführung und die Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit gemäß HACCP-Richtlinien.

Qualifications

• Gastgeber:in mit Herz und Verantwortungsbereitschaft.
• Teamfähigkeit, gutes Organisationsgeschick.
• Belastbarkeit in stressigen Situationen.
• Gepflegtes Auftreten, freundliches Erscheinungsbild.

Responsibilities

• Herzliche Begrüßung und kompetente Betreuung unserer Gäste.
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf während Frühstücks- und Tagungszeiten.
• Mise en Place vorbereiten und Buffetbereiche herrichten.
• Selbstständiges Führen einer Servicestation.
• Generieren von Verkäufen und Zusatzumsätzen.
• Kassenführung, Abrechnung und ordnungsgemäße Rechnungslegung.
• Sicherung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit.
• Umgang mit Arbeitsmitteln & Produkten ist wirtschaftlich und achtsam.

Skills

Gastgeber:in mit Herz

Teamfähigkeit

Stressresistent

Organisationstalent

Education

Berufsausbildung in der Gastronomie

Job description

Deine Aufgaben

• Herzliche Begrüßung sowie kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste.
• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf während des Frühstücks und im Tagungsbereich.
• Du bereitest das Mise en Place vor inklusive der Herrichtung des Restaurants und des Frühstücks- und Mittagsbuffets.
• Selbständiges und verantwortliches Führen einer Servicestation.
• Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen.
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, Kassenführung und Abrechnung.
• Du sorgst für die permanente Sicherstellung & Weiterentwicklung der Qualität.
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Arbeitssicherheit.
• Dein Umgang mit Arbeitsmitteln & Produkten ist achtsam und wirtschaftlich.

Dein Profil

• Du hast in der Gastronomie eine Berufsausbildung absolviert oder bringst bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion mit.
• Du bist Gastgeber:in mit Herz und übernimmst gern Verantwortung.
• In stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf.
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, sicheres und freundliches Auftreten.
• Du bist grundsätzlich zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden bereit.

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Kostenfreier Sprachkurs
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.B. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)